蕎麦・酒・小料理 壱の求人情報(アルバイト・パート)

蕎麦・酒・小料理 壱 金沢文庫店

神奈川県 横浜市金沢区 / 金沢文庫58m / そば、揚げ物、居酒屋

3.32

~¥4,999~¥999

16席

  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

古き良き日本の伝統文化を受け継ぐ“町のお蕎麦屋さん”
蕎麦屋でつまみを肴に酒を呑み、蕎麦で〆る。“蕎麦屋酒”という文化は江戸時代に生まれ、庶民に愛されていました。そして昭和に広まったのは、馴染みの店で出前を取り家族揃って蕎麦をすする風景。そんな昔ながらの“町のお蕎麦屋さん”が減りつつある昨今、日本の粋な文化を継承したいという想いを込めて開業いたしました。家族や友人と会話を交わしながら蕎麦文化に触れる時間を、身近に、お気軽にお楽しみください。
帰宅前のホッと一息や、ご友人との会食まで。利用しやすい和空間
どこか昔懐かしいような、心落ち着く和の空間。お仕事終わりにふらっと立ち寄り、旨い肴とともに呑む至福の一杯には、手前のカウンター席がぴったりです。また奥に設けたテーブル席では、ご友人とのお食事、会食にも。さらに一番奥には、個室もご用意。ご接待や、ちょっとしたお集りにもご利用いただけます。金沢文庫の地に根付く“町のお蕎麦屋さん”で、上質な日常をお過ごし下さい。
お酒とよく合う手作りのつまみ。〆にはこだわりの二八蕎麦を
季節によって一番良い蕎麦粉を各地より仕入れ店で打つ、自慢の二八蕎麦。めんつゆは、厚みのある鰹節から取る旨味たっぷりの出汁と昆布出汁、自家製のかえしで仕上げます。また「インゲンの天ぷら」などの一品料理は、どれもお酒とよく合う逸品ばかり。シンプルな調理法で素材本来の味わいを引き立てます。手作りにこだわるメニューを種類豊富にご用意しておりますので、お一人でも、ご家族でもお食事をお楽しみいただけます。
蕎麦屋で呑む“本当に美味しいお酒”を、当店でご体験ください
老舗酒販店【横浜君嶋屋】のプロデュースのもと、本当に美味しいお酒を取り揃えております。こだわりの日本酒は“すっきり辛口”や“旨味しっかりフルーティー”など4つのタイプに分け、全10数種ご用意。時季により銘柄を入れ替えますので、ご来店の度に異なる味わいをお楽しみいただけます。また、厳選国産ワインや、蕎麦焼酎「佐久の花」もご用意。蕎麦屋のつまみとともに、各地の季節のお酒をじっくりとご堪能ください。

口コミ

3.1

京急金沢文庫東口降りて2.3分の蕎麦屋「壱」さん ちょっと飲んで蕎麦食べて帰るのに丁度良さそうなのでお邪魔しました 飲める蕎麦屋らしいメニューです 1人で入りましたがおつまみメニューは「少なめも出来ます」と言ってくれました これは嬉しいですね。刺身盛り合わせを食べたくて頼んだら3種×4貫それだけでお腹一杯になると残念な気持ちになりますよね ここはちゃんと分かってくれてるお店みたいです そういう店は基本的に美味しい 実際、ここのお刺身美味しかった(少なめにしてもらいました) くらかけ豆の塩茹で・鴨焼きもとても美味しかったです ただ残念なのは蕎麦が美味しくない いわゆる田舎蕎麦というのか少し太くて、めちゃくちゃ固い 蕎麦の風味も全くなく喉越しで味わう蕎麦ではないという感じ 鴨メニューがあるのに鴨せいろがないのも少し残念 でも飲みに行きたくなる 蕎麦が...続きを見る

written byせましーたけ

事業者情報

法人名・事業者名壱 金沢文庫

店舗基本情報

住所神奈川県横浜市金沢区谷津町377

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交通手段京急本線「金沢文庫駅」より徒歩1分
営業時間[月]  15:00 - 22:00(L.O. 21:30) [火]  定休日 [水]  15:00 - 22:00(L.O. 21:30) [木]  15:00 - 22:00(L.O. 21:30) [金]  15:00 - 22:00(L.O. 21:30) [土]  15:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日]  15:00 - 22:00(L.O. 21:30) ■ 定休日 (その他不定休有り)
定休日火曜日
予算

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

~¥999

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数16席

特徴・関連情報

オープン日2019-10-03
求人情報
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