御成横丁 寿司とラーメン ときどきヴィーガンの求人情報（アルバイト・パート）
御成横丁 寿司とラーメン ときどきヴィーガン
神奈川県 鎌倉市 / 鎌倉駅210m
居酒屋、寿司、海鮮
～￥2,999～￥1,999
18席
お店のこだわり
熟練の寿司職人が握った鎌倉野菜の野菜寿司（ヴィーガン対応）
鎌倉野菜を直接仕入れ、熟練の寿司職人が握る野菜寿司（地産地消のヴィーガン対応）は、健康を意識する方やヴィーガンのお客様に大好評です。季節ごとに新鮮なメニューを更新し、地元の野菜や魚を活かした創作料理を提供しています。だしとスパイスで彩られた料理を、ぜひご堪能ください。
当店自慢の本マグロは自家製赤酢シャリとの相性が抜群
当店自慢の本マグロは、熟練の寿司職人が心を込めて仕込む自家製赤酢シャリとの相性が抜群です。赤身の旨味、中トロのとろける食感、大トロの贅沢な脂の乗りを楽しめる部位ごとの食べ比べに加え、希少な中落ちもご用意しております。各部位の微妙な風味や食感の違いを存分にお楽しみいただけます。新鮮で極上のマグロを、赤酢のシャリとともにぜひご堪能ください。
鎌倉で人気No.1「もんざ丸」のフワフワしらす
鎌倉で人気No.1「もんざ丸」のフワフワしらすを使ったしらす丼は、ご飯が見えなくなるほどたっぷりのしらすが入っています。このしらす丼の特別な魅力は、あおさ醤油でいただくこと。あおさ醤油の風味が、しらすの優しい味わいを引き立て、海の幸の深い旨みと絶妙に調和します。
名物！御成横丁とんこつ風ヴィーガンラーメンは超オススメです。
鎌倉野菜を使ったプラントベースのメニューは大人気で、中でも当店自慢の「名物！御成横丁とんこつ風ヴィーガンラーメン」は超オススメです。毎日ほぼ完売するラーメンで、豆乳をベースにした特製スープはコクがあるのに後味はさっぱりした風味で、老若男女・国籍問わず大人気です。また、新鮮な鎌倉野菜をふんだんに使った「スパイス香る！キーマ風ベジカレー」も一押し。スパイスが織りなす多彩な香りが食欲をそそります。
口コミ
ヴィーガンではなくてもおすすめラーメン！
暴食太郎
夕方に飲めるお店を探して訪問しました。 ヴィーガンのお店ということで入店前は少し不安だったのですが、好奇心に負けて入店。 ヴィーガン向けかつラーメンと寿司を売りにしている看板で、それならばとそちらをいただいてみることに。 寿司はどうやらアボカドロールなどの野菜系寿司が多そうです。 魚を使った寿司は初見の謎居酒屋で注文するには勇気が足りず、刺し盛りを注文。 出てきた刺盛りは豪華で見た目もとても美味しそうでした。 肝心のお味は少し生臭さが目立っており、残念ながら好みではありませんでした。 日本酒も注文したのですが、日本酒は枡にグラスを入れてなみなみ注いでくださるタイプ。 枡は木の香りがかなり強く、枡へのこぼし分は短時間だったにも関わらずかなり木の香りがしました。 クリアな香りが好きなため自分は苦手でしたが、樽酒等お好きな方にはおすすめです。 そしてメイン...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | デザイニック株式会社 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県鎌倉市御成町5-41食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR「鎌倉駅」西口から徒歩3分 江ノ電「鎌倉駅」から徒歩3分 |
| 営業時間 | [月]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
[火]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
[水]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
[木]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
[祝日]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
[祝前日]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
[祝後日]
12:00 - 15:00（L.O. 15:00）
17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥2,000～￥2,999 － |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-07-01 |
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