御成横丁 寿司とラーメン ときどきヴィーガンの求人情報（アルバイト・パート）
御成横丁 寿司とラーメン ときどきヴィーガン
神奈川県 鎌倉市 / 鎌倉駅212m / 居酒屋、寿司、海鮮
～￥2,999～￥1,999
18席
求人情報
お店のこだわり
熟練の寿司職人が握った鎌倉野菜の野菜寿司（ヴィーガン対応）
鎌倉野菜を直接仕入れ、熟練の寿司職人が握る野菜寿司（地産地消のヴィーガン対応）は、健康を意識する方やヴィーガンのお客様に大好評です。季節ごとに新鮮なメニューを更新し、地元の野菜や魚を活かした創作料理を提供しています。だしとスパイスで彩られた料理を、ぜひご堪能ください。
当店自慢の本マグロは自家製赤酢シャリとの相性が抜群
当店自慢の本マグロは、熟練の寿司職人が心を込めて仕込む自家製赤酢シャリとの相性が抜群です。赤身の旨味、中トロのとろける食感、大トロの贅沢な脂の乗りを楽しめる部位ごとの食べ比べに加え、希少な中落ちもご用意しております。各部位の微妙な風味や食感の違いを存分にお楽しみいただけます。新鮮で極上のマグロを、赤酢のシャリとともにぜひご堪能ください。
鎌倉で人気No.1「もんざ丸」のフワフワしらす
鎌倉で人気No.1「もんざ丸」のフワフワしらすを使ったしらす丼は、ご飯が見えなくなるほどたっぷりのしらすが入っています。このしらす丼の特別な魅力は、あおさ醤油でいただくこと。あおさ醤油の風味が、しらすの優しい味わいを引き立て、海の幸の深い旨みと絶妙に調和します。
名物！御成横丁とんこつ風ヴィーガンラーメンは超オススメです。
鎌倉野菜を使ったプラントベースのメニューは大人気で、中でも当店自慢の「名物！御成横丁とんこつ風ヴィーガンラーメン」は超オススメです。毎日ほぼ完売するラーメンで、豆乳をベースにした特製スープはコクがあるのに後味はさっぱりした風味で、老若男女・国籍問わず大人気です。また、新鮮な鎌倉野菜をふんだんに使った「スパイス香る！キーマ風ベジカレー」も一押し。スパイスが織りなす多彩な香りが食欲をそそります。
口コミ
冷たいナシゴレン、冷たいカヤトースト
鎌倉駅近のビジネスホテルに泊まったのですが、朝食無しだったので、御成通りをぶらぶら歩きながら、朝食を食べるお店を探していると、アジアンフードの朝ご飯を提供するお店を発見。妻はマックとか吉牛とかの方が無難じゃないかと言ってましたが、適当に理由を述べて御成横丁さんに入りました。 御成横丁さんは後でネットで調べたところ、ヴィーガンのお店らしく野菜のお寿司を提供するなど、ユニークなお店のようです。でもって、朝はエスニックフードの朝食のお店で、ナシゴレンの他にもバクテーや牛すじカレー、ラムバーガーと言った動物由来の料理があり、ヴィーガンとは関係ないようでした。 自分はナシゴレン、妻はカヤトーストにしました。これも後でネットで調べたのですが、カヤトーストとはシンガポールのソウルフードで、食パンの表面をサクッとこんがり焼いたものにジャムのようなものをぬり、バターを挟んだトーストだそうです。 ...続きを食べログで見る
written bykk4a
事業者情報
| 法人名・事業者名 | デザイニック株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県鎌倉市御成町5-41
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|---|---|
| 交通手段 | JR「鎌倉駅」西口から徒歩3分 江ノ電「鎌倉駅」から徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 21:00（L.O. 21:00） [火] 12:00 - 21:00（L.O. 21:00） [水] 12:00 - 21:00（L.O. 21:00） [木] 12:00 - 21:00（L.O. 21:00） [金] 12:00 - 21:00（L.O. 21:00） [土] 12:00 - 21:00（L.O. 21:00） [日] 12:00 - 21:00（L.O. 21:00） [祝日] 12:00 - 21:00（L.O. 21:00） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-07-01 |
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