鮨 生成りの求人情報(アルバイト・パート)

鮨 生成り

石川県 金沢市 / 北鉄金沢976m / 寿司、日本料理、創作料理

3.13

~¥19,999~¥14,999

8席

  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

古都金沢の町屋で過ごす、おいしく贅沢な一時
金沢駅から少し離れた静かな立地に佇むこの店は、築約90年の町屋を改装して生まれ変わった熟成鮨店。伝統的な和の趣を大切にしながら、モダンなエッセンスを取り入れた独自の空間が広がっています。
清らかな水と風光明媚な自然環境が育んだ土佐の地酒
日本酒をこよなく愛する方も納得の銘柄が揃えられています。その中心となるのは、店主の故郷である土佐の地酒。伝統的な製法とこだわりの素材で醸造されており、豊かな香りと深みのある味わいが特長です。
大切な方との記念日を華やかにしてくれるバースデープレート
記念日や特別な日にふさわしい熟成鮨と一緒に、会食を盛り上げてくれるのが特製のバースデープレートです。ささやかなメッセージを添えたプレートは、サプライズも可能。予約時に申込が必要です。

口コミ

3.8

彦三町に先日、オープンされたばかりの新しい寿司店。店名は「きなり」と読む様です。 武蔵ヶ辻や近江町などから徒歩圏内ですが、周辺は浅野川にも近い住宅街で飲食店は少なく、隠れ家的な感じ。 大将は以前は犀川近くの片町の裏通りの翔という料理屋さんに居られた様です。 店内はカウンターが中心の造り。 通常の寿司専門店の様に白木のカウンターでは無く、調理台と同じ高さで造られている。 どうやら、寿司だけでは無く、割烹や小料理的にお酒に合う料理も出したい様。 最近は金沢出身では無く、移り住んできた方が始められるお店はイタリアンや日本料理でも多く見られますが、こちらの大将も高知出身。金沢を訪れた際に食の美味しさに驚き、移り住む事を決めた様。 今回はお昼のオープン記念コースを頂きました。 前半は和食ベースの日本料理的なものが続きます。 のどぐろが提供されますが、何となくこれは地...続きを食べログで見る

written bykei~

事業者情報

法人名・事業者名山崎貴勝

店舗基本情報

住所石川県金沢市彦三町1-17-8

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交通手段北鉄金沢駅から977m
営業時間[月]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 [火]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 [水]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 [木]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 [金]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 [土]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 [日]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 [祝日]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 [祝前日]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 [祝後日]  11:30 - 15:00  17:30 - 23:00 ■営業時間 [月〜日]11:30〜15:00(最終入店13:30)      17:30〜22:00(最終入店21:00) ■定休日 不定休 ■水曜日のランチはお休みをいただいております。
定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数8席

特徴・関連情報

オープン日2024-04-02
求人情報
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