ジビエ＆ワイン ブラッスリー山梨の求人情報（アルバイト・パート）

地物の野菜や鹿肉とか美味しいけどね…

出先のディナータイム、前の訪問時は和食だったため、洋食系でググって偵察。第一候補が閉まっていたので、近辺をパトロールして、最終的に夕方散歩した時に見つけたこちらへ入店。マンボウは無いそうだけど早めに決めたいからね。 結果、美味しいお料理を提供していただいたけど、コスパの判断が？だった。 オーダー、先ずはハウスの白ワインと、前菜三種盛り(2人前)をオーダー。 初めにお通しでピクルス。桃酢だからなのだろう、淡い酸味で美味しい一品。甲府ワインもスッキリ美味しいので、期待が膨らみます。 暫し待って出てきたら、確かに三種類だけど、バゲットに載ったパテは一枚ずつ。二人でどうやって分けるの？半分に切るか一枚ずつか、意図が分からない。パテ自体は旨いし、低温熟成の鹿肉ハムも美味しいだけに残念賞。 こりゃ足りないなぁと、思わず無農薬サラダと、同じハウスワインの白を追加。どんなボリ...続きを見る