瑞瓏の求人情報
瑞瓏
愛知県 名古屋市中区 / 伏見駅344m / 中華料理
～￥29,999－
28席
求人情報
お店のこだわり
木下貞三（キノシタサダミツ）22年間に渡る集大成を【瑞瓏】で
1957年、大阪府出身。幼い頃に出席した結婚式で、中国料理のダイナミックさに心惹かれ。料理人の道へ。国内の中国料理店や有名ホテル、JWマリオットホテル香港で研鑽を積む。2008年、中国・北京『中国料理世界大会』個人熱菜部門銀賞受賞後、国内外で数々の賞を受賞。22年間に渡る中国料理「梨杏」の経験を生かした集大成【瑞瓏】をオープンした。
中国料理の新境地を追求した、瑞瓏ならではの逸品に舌鼓
旬や新鮮さを追求した厳選素材のもつ個性を最、大限生かす調理法で創られる数々は、他では味わえない瑞瓏ならでは。目にも美しい料理で、ゲストを日々愉しませる
完全個室の隠れ家空間は、接待や記念日・プライベートにも。
全席完全個室のため、接待やご家族のお祝いなど、様々なシーンで利用可能。感染対策にも配慮しているため、安心してお楽しみいただけます。最大24名様までのご予約をお受けしております。それ以上の場合は、お気軽にお問合せくださいませ。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
名店になる予感
【瑞瓏】 丸の内駅徒歩2分の場所に元名古屋マリオット アソシアホテルにある『梨杏』の料理長が定年 退職をきっかけに常連さんから出資を受けお店 をオープンしました。 開業記念特別ディナー 33000円（サ別） ♢食前のお愉しみの一品 ♢瑞瓏特製前菜の盛り合わせ ♢広東風焼き物2種 ♢ヨシキリザメの乾燥フカヒレの煮込み ♢活けオマール海老の葱生姜煎り炒め ♢合鴨の北京ダック仕立て ♢吉浜産38頭干し鮑のオイスターソース煮込み ♢スッポンと棗入り蒸しスープ ♢渡り蟹の香港風土鍋炊き込み御飯 ♢瑞瓏オリジナルデザート ♦︎ペアリングドリンク よだれ鶏は錦爽どりを使用し、柔らかく ほど良い歯ごたえで美味しい。 ソースは広東風だからか辛くなく食べやすい。 広東風焼き物は表面がカリカリに仕上がって いて豚肉は旨味たっぷりです。 名古屋の中華料...続きを食べログで見る
written byグルメ社長.
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社Mダイニング |
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店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦2-7-7 プラウドタワー名古屋錦 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄桜通線・鶴舞線 丸の内駅5番出口より徒歩2分 地下鉄東山線・鶴舞線 伏見駅1番出口より徒歩4分 |
| 営業時間 | [月] 17:30 - 22:00 [火] 17:30 - 22:00 [水] 定休日 [木] 定休日 [金] 17:30 - 22:00 [土] 17:30 - 22:00 [日] 17:30 - 22:00 [祝日] 17:30 - 22:00 [祝前日] 17:30 - 22:00 [祝後日] 17:30 - 22:00 ■ 定休日 毎週水曜日と木曜日 ※電話にてご相談に応じます。 |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
| 予算 | － ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥30,000～￥39,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-08-02 |
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