炭火焼 鰻のうな輝の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

炭火焼 鰻のうな輝 名古屋本店

愛知県 名古屋市中区 / 伏見347m / うなぎ、海鮮

3.24

~¥5,999~¥4,999

34席

  • オープニングスタッフ募集

お店のこだわり

絶品名古屋名物ひつまぶし
うなぎ1尾使用したひつまぶしになります。卵黄を絡めてどうぞ!
うなぎ丼(竹)
極上うなぎ丼(竹)1尾
こだわりの日本酒
東海3県の美味しい日本酒を厳選しております。
カウンター席とテーブル席のほかにテーブル個室も完備
クラシックが流れる店内は、高級感だけでなく清潔感も満点です。お席はカウンター10席のほか、テーブル席とテーブル個室をご用意。大人数でご利用の際は、テーブル席をつなげたり、テーブル席とテーブル個室をつなげるなど、臨機応変に対応いたします。落ち着いた雰囲気の中で、名物のひつまぶしなどをご賞味いただけますので、国内外の旅行者の皆さんにも気軽に足を運んでいただけたらうれしいです。

口コミ

3.5

関西焼きのウナギ パリサク感が香ばしいです

愛知は名古屋伏見にあるウナギ専門店、うな輝さんです。 半年ぶりの名古屋出張、名古屋言うたら”うなぎ”です。 少なくともここんとこウナギです。 オフィスに近い、うな輝さんをチョイス。 今回もひつまぶしにはせず、うなぎ丼竹(\4,400)を注文です。 10分チョイで着丼。 ウナギ一尾、肝吸い、卵黄、一品、アイスクリーム、の構成です。 ウナギは腹開き直焼きの関西焼きですね。パリサク食感がよいです。 タレは名古屋だけに甘め、ただしたくさんかかっていないので食べやすいです。 炭火の香りもよいなぁ~ 肝吸いは、うす~~い吸い物でタレの甘さを流す役割を担っています。 カツオの香りがうま~です。 そして卵黄。。。どのタイミングで入れるべきか迷いました。 ウナギには直接かけず丼の下の方に流し、卵黄をつけながら食べるすき焼き的手法としました。 食後はアイス、トルコアイスのよ...続きを見る

written byしばいぬ あずさん

事業者情報

法人名・事業者名鰻のうな輝

店舗基本情報

住所愛知県名古屋市中区錦2-13-27 アゼット第3ビル 1F

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交通手段伏見駅1番出口から錦通り沿いに徒歩4分 錦通り長者町繊維街入口よりすぐ 東山線栄駅から徒歩5分
営業時間[月]  10:30 - 14:30(L.O. 13:30) [火]  10:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [水]  10:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [木]  10:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [金]  10:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [土]  10:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [日]  10:00 - 15:00(L.O. 14:00) [祝日]  10:00 - 15:00(L.O. 14:00) ■ 営業時間 [月][日][祝] (夜は予約営業可能) ■ 定休日 臨時休業あり
定休日
予算

¥4,000~¥4,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数34席

特徴・関連情報

オープン日2023-07-12
求人情報
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