那古野 しば福やの求人情報(アルバイト・パート)

那古野 しば福や 名駅店

愛知県 名古屋市中村区 / 国際センター220m

うなぎ、日本料理、天ぷら

3.59

~¥9,999~¥7,999

79席

落ち着いた和の空間で、専門料理の知識と丁寧な接客が学べる店です。普通の鰻屋ではないですよ!
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

お店の紹介

那古野の落ち着いた街並みにある、和モダンな鰻店「那古野 しば福や」。 本気の料理と、丁寧なおもてなしを大切にしています。テレビや雑誌など多くのメディアで紹介され、ミシュランガイド東海版ビブグルマンにも選出されました。たくさんのお客様に支持されているお店です。 店内には接客マナーの先生が在籍しており、言葉づかいや立ち居振る舞い、所作まで基礎から学べます。未経験でも大丈夫。ここで身につくのは、どこに行っても役立つ“本物の接客力”です。 そして、評価されてきた料理をお客様に届ける一員として働けることも、この仕事の魅力です。認められた味を支える経験は、きっと自分の自信につながります。 アルバイトの時間を、少しだけ誇れる経験にしませんか。 那古野 しば福やで、一緒に成長していきましょう。

続きを見る
閉じる

一緒に働くメンバー

一緒に働くのは、料理や接客にきちんと向き合っているスタッフたちです。学生さんや主婦(夫)の方もいますが、「せっかく働くなら、ちゃんと成長したい」という気持ちを大切にしているメンバーが集まっています。 店主を中心に、料理も接客も妥協はしません。ただ厳しいというより、「どうすればもっと良くなるか」を自然に考える空気があります。言葉づかい一つ、所作一つを丁寧に積み重ねることで、気づけば自分の基準が少しずつ上がっていきます。 分からないことはきちんと教えますし、いきなり完璧を求めることはありません。できることを一つずつ増やしていく中で、自信がついていきます。 ただ働くのではなく、少し誇れる自分になれる場所。 そんな環境で、一緒に成長してみませんか。

続きを見る
閉じる

お店のこだわり

那古野 しば福やは、料理・ドリンク・空間・人、そのすべてに明確な基準を持つ鰻店です。 炭火の前では、一尾一尾と真剣勝負。強い火力と繊細な焼き加減、その緊張感を間近で感じながら、本物の料理が生まれる瞬間に立ち会えます。評価を受け続けてきた料理を支える経験は、大きな誇りと自信につながります。 ドリンクも料理との相性を大切にし、日本酒や焼酎、ワインの背景まで学べる環境です。ただ運ぶのではなく、提案できる接客力が身につきます。 和モダンの落ち着いた空間には、上質なお客様が多く訪れます。丁寧な言葉づかい、美しい所作、相手を思いやる心配り。ここで磨かれる力は、飲食業に限らず、どんな業界でも通用する「人としての基礎力」です。 本物の現場で、本物を求められる経験。 それは将来、どの道を選んでも必ずあなたの武器になります。 那古野 しば福やで、一緒に少しずつ成長していきませんか。

続きを見る
閉じる

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

札幌から来た家族と鰻ディナー!

4.1

スパマキシマム

 札幌から姉夫婦と姪っ子と母が名古屋に 遊びに来たので名駅のしば福やを予約して 家族5人で鰻ディナーを楽しみました。 掘りごたつ式の完全個室でくつろぎながら トリビーで家族乾杯から鰻を注文です。 ◆うなぎ上丼(5,100円) ◆ひつまぶし(5,300円) ◆うなぎの骨せんべい(1,100円) ◇サッポロ赤星 5本 カリッとふんわりジューシーな肉厚の鰻は うな丼でもひつまぶしでも抜群の味わいで 家族で食べるとめっちゃ美味しいです!! うなぎ上丼は中詰めまであって大満足だし 僕以外は、名古屋名物ひつまぶしでしたが 3通りの食べ方で堪能して喜んでました。 素敵な時間が過ごせて楽しかったです。 ごちそうさまでした。

食べログで見る

事業者情報

法人名・事業者名有限会社 柴田水産
本社所在地宮崎県宮崎市佐土原町下田島18225-188
事業内容・業種私たちの原点は、淡水魚の養殖。 命を育てるところから、この物語は始まりました。 店主は一度会社員として働きましたが、「やっぱり本気で食に挑戦したい」と30歳で脱サラ。15年間の修業を経て、今の店を立ち上げました。挑戦してきた人がつくった、本気の現場です。 炭火の迫力、評価され続ける料理、上質なお客様。 その空間の中で働く経験は、きっと刺激的です。 ここで身につくのは、接客やサービスだけではありません。 自分の基準を引き上げる力。 挑戦する勇気。 考えて動く力。 将来、自分の店を持ちたい人も大歓迎。 経営のリアルを間近で学べます。 SNS発信や企画づくりにも挑戦できる環境なので、「やってみたい」が形になります。 せっかく働くなら、なんとなくではなく、 少しワクワクする場所で。 那古野 しば福やで、自分の可能性を広げてみませんか。
設立年月1970年11月5日
従業員数58
会社HPhttps://nagoya.shibafukuya.com

店舗基本情報

住所愛知県名古屋市中村区名駅3-23-1 名駅中京ビル 2F・3F食べログで地図を開く
交通手段ユニモール 12番出口 徒歩1分 名古屋駅 徒歩7分 国際センター駅 徒歩3分
営業時間[月]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [火]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [水]  定休日 [木]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [金]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [土]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [日]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [祝日]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [祝前日]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [祝後日]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) ■ 定休日 毎週水曜日・第一火曜日・第三火曜日・第五火曜日 ∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻∻ ※「ご予約のお客様へ」 ・当店の客席は 2階・3階 にございます。 誠に恐縮ではございますが、店内にはエレベーターの設備がございません。 そのため、お足元の不自由なお客様やベビーカーをご利用のお客様にはご不便をおかけする場合がございます。 恐れ入りますが、あらかじめご理解くださいますようお願い申し上げます。 ・なお、2階には 4名様用テーブル席が2卓 と、カウンター席 のご用意がございます。 ご予約の際に「2階席希望」とお伝えいただければ、空席状況に応じてご案内させていただきます。 ご来店時には、できる限りスタッフがお手伝いさせていただきますので、どうぞご安心くださいませ。
定休日
水曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥6,000~¥7,999

¥8,000~¥9,999

予算
口コミ集計

¥5,000~¥5,999

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数79席

特徴・関連情報

オープン日2024-04-10