わらじやの求人情報(アルバイト・パート)

うなぎ百名店2024選出店

わらじや

京都府 京都市東山区 / 七条244m / うなぎ、鍋、弁当

3.71

~¥7,999~¥4,999

80席

  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店のこだわり

パリッと焼き上げる関西風の鰻。テイクアウトもあります
表面のパリッとしたうな丼を愉しめる「まむし御膳」。並みと特上をご用意しております。蒸しではなくあえて関西風に素焼きにすることで旨味が凝縮。当店秘伝のタレでどうぞ。こうばしく鰻独自の脂が湧き上がる「白焼き」もおすすめ。わさび醤油でさっぱりと味わえます。テイクアウトでは、まかないだったものを冬季限定で商品化した「まむし巻」をぜひ。のりとたまごで巻かれているので、うな丼がお手軽にご堪能いただけます。
具材の旨みがたっぷり。名物「うぞふすい」をぜひ
国産鰻を使用した当店の名物「うぞふすい」をぜひ。輪切りのうなぎや九条ネギなどが入った吸い物風の鍋のスープに、ご飯や餅、野菜、卵、白焼きのうなぎを入れた贅沢な雑炊です。香ばしいうなぎの旨味と濃い目の出汁が効いたスープは、あっさりとした優しい味わいが特徴。ランチ、ディナーともにコースもご用意しております。
ランチでも美味しい御膳やコースを多彩にご用意
ランチでは、おすすめの「まむし御膳」や名物「うぞふすい」のコースなどが愉しめます。中には季節限定のメニューも。これからの時期、夏季限定は「まむし涼風膳」をご用意しております。まむしの小丼と素麺のバラエティーセット。暑い京都の夏、わらじやで涼しいお料理をどうぞ。美味しいランチで優雅な時間をお過ごしください。
和の落ち着いた空間でゆっくりと。個室も完備
店内は和の趣溢れる空間。茶室・控えの間には、行燈の明かりだけで食べる雑炊の描写が美しく書かれております。この部屋は特に古くチョウナだけで造られているのも特徴です。個室は4名様から利用可能。日本を感じられるテーブル席とお座敷もございます。上質なひとときをぜひ【わらじや】で。ご来店心よりお待ちしております。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

京都価格の鰻屋さん

本日はこちらへ。 食べログ100名にも選出されているうなぎ屋さん。 事前にランチの席を予約し伺いました。 開店前に到着しましたが外には行列ができています。 しばらく並んで案内されました。 ●白焼き 皮目どころか身の表面もパリパリに仕上がっています。身はとろけるような食感。 山葵と醤油でいただきます。 ●まむし御膳 関西では鰻飯のことをまむしと言うようです。 香ばしく焼き上げた関西風地焼き鰻の蒲焼きが1匹弱くらい。 タレは甘すぎず山椒が良く合います。 ご飯はタレが回しかけてあるのではなく、タレと混ぜてあります。 肝吸い、水物がついてきます。 美味しいんですがね、やはりお値段が京都価格。 ごちそうさまでした。 続きを食べログで見る

written byRのおいさん

事業者情報

法人名・事業者名有限会社 わらじや

店舗基本情報

住所京都府京都市東山区西之門町555

地図ページへ

交通手段京阪七条駅より徒歩3分 京都駅より徒歩15分(タクシーで1メーター)
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  17:00 - 20:00(L.O. 料理19:00) [火]  定休日 [水]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  17:00 - 20:00(L.O. 料理19:00) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  17:00 - 20:00(L.O. 料理19:00) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  17:00 - 20:00(L.O. 料理19:00) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  17:00 - 20:00(L.O. 料理19:00) [日]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  17:00 - 20:00(L.O. 料理19:00) [祝日]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  17:00 - 20:00(L.O. 料理19:00) [祝前日]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  17:00 - 20:00(L.O. 料理19:00) [祝後日]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  17:00 - 20:00(L.O. 料理19:00)
定休日火曜日
予算

¥4,000~¥4,999

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数80席
求人情報
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