京の米料亭 八代目儀兵衛の求人情報(アルバイト・パート)

京の米料亭 八代目儀兵衛

京都府 京都市東山区 / 日本料理

3.6

~¥14,999~¥3,999

22席

  • 食べログ評価 3.5以上

お店のこだわり

『米料亭八代目儀兵衛』~総料理長~橋本晃治
長年、大分の湯布院にある「亀の井別荘」や京都のミシュラン二つ星「草喰なかひがし」で修行。現在五ツ星お米マイスターであり、米料亭八代目儀兵衛の総料理長を務める。
お米文化を京料理という伝統の和食文化と融合させた贅沢米コース
料理人が目の前で調理と季節の食材を贅沢に使用した米三昧コース。1日限定2組になってますので、お早めに御予約をお願いします。お米の甘みや食感を熟知し、四季おりおりの食材に合わせた五感で楽しむ米料理を提供しています。お米の特徴が最大限に活かされた、食の饗宴を楽しんでください。
四季によって変化する京都風情たっぷりの八坂神社の景色を一望
二階は八坂神社が一望できるロケーションのカウンター席
ライブ感溢れる一階カウンター
お米が実際にぐつぐつ炊き上がる様子、お米の香り・音を楽しんでいただき、さらに米職人がカウンター越しに皆様の目の前で料理、説明するライブ感たっぷりの一階のカウンター席

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

祇園八坂神社まえの行列人気店

今日のランチは、随分前から予約していたこちら。 予約しておくと、店の前に置かれるウェイティングリストに予め氏名が書かれている。 当日飛び入りのお客さんは、予約者の名前のあとに記名して待つことになる。 一方、予約客は、10時45分~10時55分までに店の前で到着確認を受けないとオートキャンセルされるので要注意だ。 10時45分に店に着くと、事前に予約していない人達が列をなして並んでいた。 予約客はメニューを渡され、オーダーを伝え、時間がくると案内される。 2階へ上がり、窓ぎわのカウンターに座ると、外には八坂神社が見える。 入店前にオーダーしているので、料理は直ぐに出てくる。最初に目に入るのは、ピカピカツヤツヤの銀シャリ。おかずなしで食べられる。 ≪三種のお茶漬け御膳〜二種の鯛と焼き魚と梅干≫ 儀兵衛の銀シャリを、二種の鯛茶漬けとして、鮭茶漬けとし...続きを見る

written byじんけき

事業者情報

法人名・事業者名株式会社 八代目儀兵衛

店舗基本情報

住所京都府京都市東山区祇園町北側296

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交通手段京阪祇園四条駅 徒歩8分 (京都八坂神社正面)
営業時間[月]  11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30)  18:30 - 21:30(L.O. 料理19:30 ドリンク20:30) [火]  11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30)  18:30 - 21:30(L.O. ドリンク20:30) [水]  11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30)  18:30 - 21:30(L.O. 料理19:30 ドリンク20:30) [木]  定休日 [金]  11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30)  18:30 - 21:30(L.O. 料理19:30 ドリンク20:30) [土]  11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30)  18:30 - 21:30(L.O. 料理19:30 ドリンク20:30) [日]  11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30)  18:30 - 21:30(L.O. 料理19:30 ドリンク20:30) ■ 営業時間 夜の部:19:30(最終入店) ■ 定休日 2月,6月に店舗休業あり
定休日木曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数22席

特徴・関連情報

オープン日2009-10-04
求人情報
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