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手鞠鮨と日本茶 宗田の求人情報(正社員)

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手鞠鮨と日本茶 宗田

京都府 京都市中京区 / 烏丸御池343m / 寿司

3.48

~¥7,999~¥3,999

30席

求人情報

お店のこだわり

大人デートは横並びで、美味しい料理と風味豊かなお茶を共有
繊細で美しい手鞠鮨は、旬の食材を用いて健康にも配慮した優しい味付け。天ぷらやおばんざいに茶碗蒸しなど、一膳で京都の伝統の奥深さを感じて頂ける月替りセットを是非ご堪能ください。※メニューの構成上、多種多様な食材を使用しておりますので、アレルギーや苦手食材への個別対応は致しかねます。何卒ご了承くださいませ。
1日10名様限定わびさび感漂う京都の日本茶アフタヌーンティー
静寂と美を重んじる茶の心を反映した繊細なティーセットに手鞠鮨を添えて。日本茶はおかわり何杯でもの3種(焙じ茶、雁金茶、玉露)を飲み比べ、季節のフルーツと甘さ控えめな日本茶に拘った特製フィンガースイーツとお楽しみください。京都の風情と和モダンが融合した空間でゆったりとしたひとときを。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.5

落ち着いた雰囲気で料理とお茶のマリアージュを楽しめるお店

19時に予約して伺いました。 カウンター8席、大テーブル10席程のお店です。 初めての来店かきかれ、説明をしてくださいました。 コースを予約していたので茶結コース(6000円)料理とお茶のマリアージュのコースです。 はじめに出されたのは、9時間低温抽出した玉露がウェルカムドリンクがきました。 玉露の甘みが強く出ていて食前にぴったりです。 先付のホタテのカルパッチョは玄米茶オイル仕立てとなっており、玄米茶の風味が鼻を抜けます。ホタテと絶妙にマッチしていて、美味しいです。 玄米茶なのに?と舐めたくなるくらいです。 オイルに玄米茶をつけて30度をキープして味を移しているそうです。それ以上でも以下でもなかなか移らないそうで拘りを感じました。 向付はタイの昆布締めです。 ポン酢の上に茶葉が乗っており、タイに巻きつけて食べる事をオススメされました。 茶葉に巻いてたべるとさ...続きを食べログで見る

written bytomotuki

事業者情報

法人名・事業者名株式会社C.E.P.

店舗基本情報

住所京都府京都市中京区町頭町110-1

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交通手段京都市営地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池駅」から徒歩約6分 阪急京都本線「烏丸駅」から徒歩約11分 京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約12分
営業時間[月]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00) [火]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00) [水]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [金]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [土]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [日]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [祝日]  11:00 - 16:00(L.O. 15:00)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数30席

特徴・関連情報

オープン日2018-04-03
求人情報
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