先斗町寿司よし乃の求人情報（アルバイト・パート）

店長と料理長は兼任になります ・店長、料理長業務（店舗運営、スタッフ教育等） 店舗の運営および管理 (ホール管理、調理管理、衛生管理、要員管理)。 店長兼料理長として、食材の仕入れや管理から仕込み、調理、仕上げに至るまで幅広い業務をお任せします。 寿司職人としての技術に加え、心温まる「おもてなしの姿勢」を大切にし、一人ひとりのお客様に合わせたサービスを提供していただきます。

調理補助・仕込み・サービス全般 調理補助とサービスの両方を担当することで、視野が広がり、臨機応変な対応力が身につきます。 接客技術に加え、「おもてなしの姿勢」を重視し、一人ひとりのお客様に合わせたサービスを心がけてください。

(主な業務) ・店内掃除 ・簡単な調理のお手伝い ・配膳 ・会計 ・ドリンク作成 （１日の流れ） 17:00　店内掃除　SNSの投稿 18:00　開店 23:00　閉店

(主な業務) ・店内掃除 ・簡単な調理のお手伝い ・配膳 ・会計 ・ドリンク作成 （１日の流れ） 11:00　店内掃除　SNSの投稿 12:00　開店 14:00　閉店 17:00　店内掃除　SNSの投稿 18:00　開店 23:00　閉店

調理スタッフ 開店前の厨房準備(フライヤー点火、まな板除菌液流し、ネタケースに食材を入れる等) ホールスタッフ 開店前のホール準備(ホール内の床清掃、カウンター、座敷のセッティング等)

開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理料理全般をお任せ致します。 仕事を早く覚えれば、近い将来料理長候補、又は料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の料理スタッフへの指導、育成などの業務も可能です。