さえきの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
さえき
京都府 京都市中京区 / 丸太町（京都市営）駅403m / 寿司
～￥39,999～￥39,999
16席
求人情報
お店の紹介
大阪「北新地」、京都「南禅寺」を経て、2021年1月に京都の二条城近くに移転しました。当店は全国的にファンが多く、予約が非常に困難な人気店です。この機会にぜひ、当店で働いてみませんか？ お店は風格のある外観で、内部には長い檜の一枚板のカウンターがあり、日本の美意識を凝縮した贅沢な空間が広がっています。ロケーションも非常に優れています。 当店では、江戸前寿司とオリジナルのコース料理を提供しています。すべての料理は絶品で、使用する素材やお酒は一流のものばかりです。苦労してでも訪れたいと言われるほどの魅力的なお店で、全国から多くのお客様にご来店いただいています。
一緒に働くメンバー
【こんなスタッフが頑張ってくれています】 現在は職人3名、アルバイト9名、20代～60代のスタッフが活躍中です。 当店は、料理と接客の両方で高い評価をいただいています。提供する料理や空間、そしてスタッフの努力が、お店の高評価に繋がっていると自負しています。 ぜひ、自慢のスタッフと共に成長しながら、お店の一員として活躍してみませんか？
お店のこだわり
【鮨さえ㐂で身に付くスキル！経験者の方は今までの経験を活かして下さい！】 調理とサービスの両方を担当していただきます。 一流のお店で、技術や接客のスキルをしっかり身につけることで、自分の成長につながります。飲食店での仕事の魅力の一つは、多くのお客様と出会えることです。お店の立地から、多様な魅力を持つ方々との出会いがあり、これらの経験は必ずやあなたの大切な財産となるでしょう。 【研修もしっかり！バイトデビューでも大丈夫！】 寿司職人や和食調理の経験者はもちろん、経験が浅い方や未経験の方も歓迎します。バイトデビューの方も、お気軽にご応募ください。 当店では、先輩スタッフが基礎から丁寧に指導します。簡単な作業からスタートし、徐々に慣れていくことができるので、安心して働けます。 【新たな地で頑張りたいあなたへ】 食に興味があり、食べることや作ることが好きな方を歓迎します。多様な考え方や熱意に触れ、たくさんのことを学びたい方、また、これまでの経験を活かして将来に向けて成長したい方に最適な環境です。 一緒に魅力的なお店を作り上げていきましょう。ご応募をお待ちしています！
口コミ
25年元旦
移転前のさえきは南禅寺の境内に居を置き、歪みの多い大正ガラス越しに眺める日本庭園はこれ以上ない圧巻の美しさだったことを思い出す… 二条城東に移転した現在のお店も南禅寺の 日本庭園の足元にも及びませんが…趣きを 継承する〜カウンターから眺める日本庭園 は美しく、鮨を美味しく盛り上げる一助と なっているようだ(^^) 店を任されたのは、南禅寺の時代から握る 谷口隆志氏、マグロをはじめ赤酢の利いた シャリを合わせた鮨を特徴としている。 ご馳走様でした♬ 本日のお品書き 61,000円 岡山 蓮蒸し 松葉蟹の餡掛け 179kg 北海道 戸井本マグロ マグロ ねぎま 甘海老 舞鶴 蜂蜜入りお酢ソース 大徳寺納豆 銀宝 西京味噌 紅白なます いくらの醤油漬け 数の子 黒豆 あぶら坊主のおかき揚げ 酒粕 白味噌 お鍋仕立て 握り↓↓ 赤身 漬け ケ...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 鮨 さえ㐂 |
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店舗基本情報
| 住所 | 京都府京都市中京区泉町663
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| 交通手段 | 地下鉄烏丸線丸太町駅から徒歩５分 地下鉄東西線二条城前から徒歩８分 |
| 営業時間 | ■ 営業時間 12:00〜 18:30〜 / 20:00〜 ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
席・設備
| 席数 | 16席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2018-10-01 |
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