京鴨ひつまぶし かもしぎんの求人情報(アルバイト・パート)
京鴨ひつまぶし かもしぎん
京都府 京都市中京区 / 京都河原町駅354m / 居酒屋、おでん、しゃぶしゃぶ
~¥3,999~¥2,999
20席
求人情報
お店のこだわり
口コミ
これぞ鴨界のメインステージ! 京鴨ひつまぶし三変化に感涙
まずお伝えしたいのは、目の前に現れた「ひつまぶし」の姿がすでに反則です。桶の中から花咲くように広がる鴨、鴨、鴨…中心にはきらりと輝く卵黄が「我こそは主役」と鎮座。まるで、京都の舞妓さんが鴨川の夕陽を浴びているかのごとき雅な光景。 一口目はそのままいただきます。鴨の燻製感が絶妙で、赤身の旨味と脂のコクが口の中でダンスを始める。しかも静かなワルツじゃなくて、けっこう陽気なチャチャチャ。肉厚で噛みごたえもしっかりしたもん。 続いて、薬味をのせて二口目。これがまた味変の醍醐味。うっかり「このまま一生薬味と結婚してもいい」と思うほどハマる。特に柚子胡椒が出てきた日には、もう口の中が京風オペラ座。 そして締めは出汁茶漬け。これがまた…反則中の反則。鴨の旨味が溶け込んだ出汁をたっぷりかけると、もうこれはひつまぶしという名の“お茶漬け界の京都会議”。どこを掬っても鴨が現れるので、「これ鴨...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | かもしぎん |
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店舗基本情報
住所 | 京都府京都市中京区富小路西大文字町610 |
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交通手段 | 阪急京都本線烏丸駅12出口より徒歩約2分 阪急京都本線京都河原町駅12出口より徒歩約2分 |
営業時間 | [月] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:30(L.O. 料理20:15 ドリンク20:30) [火] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:30(L.O. 料理20:15 ドリンク20:30) [水] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:30(L.O. 料理20:15 ドリンク20:30) [木] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:30(L.O. 料理20:15 ドリンク21:30) [金] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:30(L.O. 料理20:15 ドリンク20:30) [土] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:30(L.O. 料理20:15 ドリンク20:30) [日] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00(L.O. 料理20:15 ドリンク20:30) ■ 営業時間 ※ランチ:30食売り切れ終了 最終入店は19:30とさせて頂きます。 ※現金会計のみ。QRコード決済、カード会計はご利用頂けません。 ■ 定休日 不定休 (インスタに営業カレンダー掲載) |
定休日 | |
予算 | ¥2,000~¥2,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥2,000~¥2,999 ¥4,000~¥4,999 |
席・設備
席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2023-04-30 |
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