鶏右衛門の求人情報(アルバイト・パート)

鶏右衛門

大阪府 大阪市中央区 / 焼き鳥、居酒屋、肉料理

3.34

~¥7,999

50席

お店のこだわり

産地直送の新鮮な鶏を使用。焼き鳥は秘伝のタレかこだわりの塩で
名物は、鹿児島から直送の薩摩地鶏を炭火で炙った「鶏右衛門のももたたき黒」。程よい弾力の肉は柔らかくジューシーで、良質な脂の甘みや旨みが口いっぱいに広がります。また、新鮮な朝びきの丸鶏を一本ずつ丁寧に串打ちした焼き鳥も自慢。10種以上の野菜や紀州湯浅の醤油、鶏ガラなどを約10時間煮込み、約50年継ぎ足してきた秘伝のタレが味の深みを演出します。長い年月を経て極めた当店ならではの逸品をご堪能あれ!
日本各地から集めた旬の地酒やワインは、自慢の鶏料理にぴったり
焼き鳥を愛してやまない店主が考える好相性のお酒は、フルーティーな香りの辛口で鶏の味を邪魔しない日本酒です。当店では日本各地の地酒を30種ほど取り揃えています。メニューにない隠し酒がたくさんございますのでお尋ねください。そして実は、ワインも焼き鳥と合うのです!ワインセラーにはフランス産やイタリア産のワインを15種ほどご用意。お好みに合わせてご提案しますので、新たなペアリングをお楽しみください。
身体に優しく美味しいものを!食材や調味料にこだわっています
当店のモットーは“良い物だけを”。身体に優しく美味しいものお召し上がりいただきたいので、食材にこだわっています。厳選された新鮮な鶏肉はもちろん、有機野菜や無農薬のフルーツを使用。塩は沖縄・屋我地島産をはじめ、数種を料理によって使い分けています。ポン酢には季節ごとの柑橘果物を、マヨネーズには上質な卵を使い、添加物を一切入れずに全て手作り。素材そのもの旨みを重視し、本物の味わいを追求しています!

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

楽しい歓談ができました!

大阪出張の夜、訪問先の方がおすすめのこちらにはじめてお邪魔しました。店内は洒落た雰囲気、我々は落ち着いた雰囲気の個室。コースを予約してくれててありがたい! コースの品はどれも美味しく、お酒がすすみます。とくに良かったのは「地鶏のたたき」と「有機野菜焼き」でず。素材の良さに加え、ビジュアルもとてもいいです。 日本酒の品揃えもすばらしいそうで、おすすめの「雁木」をいただきました。すっきりしていいです! 接客もとてもよく楽しい歓談になりました! ごちそうさまでした!続きを見る

written byくろのおやじさん

事業者情報

法人名・事業者名株)鶏右衛門

店舗基本情報

住所大阪府大阪市中央区本町橋7-18 名阪第2ビル 2F

地図ページへ

交通手段地下鉄(中央線、堺筋線)堺筋本町駅1番出口左折し、スギ薬局さん手前右折。 松屋町筋の内本町交差点南側の名阪ビル2階。 ☆鶏右衛門の壁の文字が目印です☆ 徒歩7分
営業時間■ 営業時間 平日17:00〜24:.00 (L.O 23:00 最終入店 22:00) 日、祝 17:00〜23:00 (L.O 22:00 最終入店 21:00) ※保護者の有無に関わらず、20歳未満のお客様のご入店はご遠慮頂いております。 ■ 定休日 毎週火曜日 月曜日不定休
定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数50席

特徴・関連情報

オープン日2016-08-25
求人情報
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