【炭火焼鳥職人 ちゃ味船場】 心斎橋から徒歩5分、本町駅から徒歩1分とアクセス良好な立地にあります。 周辺はおしゃれなサロンやカフェ、アパレルショップが集まる南船場エリア。店外はネオンが輝き、店内は古民家をリノベーションした温かみのある木の空間が広がっています。 お客様は20～40代の若いカップル、サラリーマン、OL、さらには海外からの観光客など、多様な層が訪れます。特にアパレルや美容関係の方が多く、時には芸能人もお忍びで来店されることもあります。毎晩、店内はお客様の笑い声で賑わい、活気にあふれています。

現在、当店には18～43歳のスタッフが約15名在籍しています。 特に大将は焼鳥歴25年のベテラン！その他にも10年、15年と活躍中の先輩スタッフも！ 平均年齢は30歳で、男女比はほぼ半々です。 スタッフの前職は様々で… ・イタリアンシェフ ・和食料理人 ・アパレルスタッフ ・美容師　など 飲食業未経験だった方も多く、現在では皆が活躍しています。 飲食業経験者はもちろん、他業種からの転職も大歓迎！あなたのやる気を大いに期待しています！ 前職で培った経験を活かし、ぜひ当店で新たな一歩を踏み出してください。

当店では宮崎妻地鶏などの厳選された地鶏を使用した絶品料理を提供しています。 希少部位など、手に入りにくい素材を職人が丁寧に調理し、最高の味をお届けします。 【名物！地鶏料理のご紹介】 ・宮崎流炭火焼き ・こだわりの串焼き ・旬の野菜焼き ・地鶏しゃぶしゃぶ鍋 ・極上親子丼 ・チキン南蛮 など コースメニューには、地鶏ジンギスカンや水炊きもあり、大変ご好評いただいています。 【飲食業でスキルアップを目指す方、大歓迎！】 『ちゃ味船場』では、自由なスタイルで働きながらスキルを磨けます。 「経験を活かして、人気店で活躍したい」 「一生使えるスキルを身につけたい」 「独立を目指して経営ノウハウを学びたい」 成長意欲のある方には、ぴったりの環境です。もちろん、「仕事もプライベートも大切にしたい」という方にも最適！ 終電までの帰宅を100％達成！ 実働8時間、月8日休み（週末休みも調整可）で、季節の休暇もしっかりと取得できます。 プライベートも充実しながら、成長を実感できる職場です。 【本格的に焼鳥を学べる環境】 焼鳥職人を目指す方、大歓迎！ 串打ち、火加減、鶏の目利きなど、長年活躍している大将や先輩から直接学ぶことができます。 確かな技術を身につけ、人気店で多くの経験を積んで、着実にスキルアップできます。忙しい日々の中で得られる成長は、今後のキャリアに大きなプラスとなるでしょう。