ピッツェリア・アッソ・ダ・ヤマグチの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

ピザ百名店2023選出店

ピッツェリア・アッソ・ダ・ヤマグチ 中崎町店

大阪府 大阪市北区 / 中崎町241m / ピザ、イタリアン、ダイニングバー

3.65

~¥3,999~¥2,999

18席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

数々の受賞歴を持つオーナーシェフが作る絶品ピッツァをご提供
2015年カプートカップ日本大会クラシカ部門〈準優勝〉、ナポリ開催アジアカップ〈第3位〉、2016年カプートカップ日本大会クラシカ部門では〈優勝〉&〈第3位〉になるなど、数々の栄誉に輝き本場でも認められた、本格ナポリピッツァをご提供。受賞ピッツァ「チチニエッリポモドーロ」はたっぷりのシラスとチェリートマト&フレッシュトマト、ニンニクを効かせた必食の逸品です☆是非一度、お試しください!
モチモチの食感!ピッツァの生地には並々ならぬこだわりが…◎
ピッツア専門店として特に生地にこだわる当店。ピッツァ専用の北海道産小麦粉をメインに、イタリア産小麦粉をブレンド。24〜36時間かけてじっくりと長時間低温発酵させることで、独特のモチっとした食感と旨味を生み出しています。トッピングには、旬の国産野菜やイタリア産のチーズ、生ハムなどをご用意♪定番のマルゲリータ、6種のチーズを使った6フォルマッジをはじめ、常時25種類のピッツァをご提供いたします。
本場の有名イタリアンも使う名門の薪窯を使用♪
店に入ってすぐ目に飛び込んでくる印象的な薪窯は、本場イタリアの名店でも使われているもの◎蓄熱性に優れており、素早く焼き上げることで、旨味がギュッと凝縮されます。トッピングの具材はジューシーなまま、生地の外側はカリッと、内側はモチっと絶妙な焼き上がりに。もっちりと香ばしく、食べ応えも抜群です♪窯に施されたタイルの装飾も可愛いので、チェックしてみてくださいね。
ピッツアと一緒にイタリアの生ビール&ソフトドリンクもどうぞ!
当店では、イタリアでよく飲まれているプレミアムイタリアンビール「ナストロアズーロペローニ」を生でご提供しています。程よい苦味と柑橘類の爽やかな香りがとても飲みやすくピッツァとの相性もぴったり!生ビールで飲めるのは関西でも珍しいと思いますので、ぜひお試しください◎また、ソフトドリンクにはイタリアのフルーツジュース「yoga(ヨーガ)」を用意。濃厚な果実の味わいが特徴で、女性にもオススメです。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

名前だけでワクワクする、セッテ フォルマッジ 7種のチーズを食べてみた

無性にピザが食べたくなり、中崎町にある『ピッツェリア・アッソ・ダ・ヤマグチ』さんを訪問。 ランチタイム終了間際の14:30にお店に着きましたが、この時点でも満席。 活気があるさすがの人気店で、ほんのちょっとだけ待ってから店内に案内されます。 この日いただいたのは、 ・セッテ フォルマッジ 7種のチーズ ・オレンジの花のハチミツ ・パンナコッタクラシコ ・グレープフルーツジュース です。 最初にグレープフルーツジュースが提供され、喉を潤しながらピザを待ちます。 このグレープフルーツジュースも、ほど良い酸味がちょうど良くて美味しいです。 クワトロフォルマッジはよく食べますが、セッテフォルマッジは人生初。 どんなピザが来るのかと思って、楽しみにしながら待つこと8分ほど。 7種のチーズをふんだんに使った、チーズまみれのビジュアルのピザが運ばれてきました。 ...続きを食べログで見る

written byこげ茶

事業者情報

法人名・事業者名株式会社Asso

店舗基本情報

住所大阪府大阪市北区黒崎町9-5 N.95 1F

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交通手段大阪メトロ中崎町駅、1番出口より徒歩2分
営業時間[月]  定休日 [火]  17:30 - 22:30(L.O. 21:30) [水]  12:00 - 15:30(L.O. 14:30)  17:30 - 22:30(L.O. 21:30) [木]  12:00 - 15:30(L.O. 14:30)  17:30 - 22:30(L.O. 21:30) [金]  12:00 - 15:30(L.O. 14:30)  17:30 - 22:30(L.O. 21:30) [土]  12:00 - 15:30(L.O. 14:30)  17:30 - 22:30(L.O. 21:30) [日]  12:00 - 15:30(L.O. 14:30)  17:30 - 22:30(L.O. 21:30) [祝日]  12:00 - 15:30(L.O. 14:30)  17:30 - 22:30(L.O. 21:30) ■ 営業時間 生地が無くなり次第、早めに閉店する場合がございます。 ★★★ 定休日★★★ 祝日の場合は営業、翌休 火曜日のランチタイム ★★★火曜日は不定期でお休みを頂いております★★★ 詳細はお問合せください! インスタグラムでも更新してます!
定休日月曜日
予算

¥2,000~¥2,999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

席・設備

席数18席

特徴・関連情報

オープン日2019-03-09
求人情報
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