魚のじげんの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
魚のじげん EKIZO神戸三宮
兵庫県 神戸市中央区 / 神戸三宮（阪急）駅15m / 居酒屋、海鮮、天ぷら
～￥2,999～￥1,999
44席
求人情報
正社員
月給：22万円〜40万円
※シフト制・休憩あり 【営業時間】 11:00〜23:00 《日常の流れ①》 8：00 出勤 仕込み 11：00 営業開始 14：00 休憩 15：00 営業、仕込み等 17：00 退勤 《日常の流れ②》 14：00 出勤 仕込み ※それぞれのポジションで仕込みを行います。 16：00 休憩 22：30 ラストオーダー、片付け、仕入れ確認 23：00 閉店 23：30過ぎ お仕事終了 だいたいこのような流れです。
30日以上前
アルバイト・パート
時給：1,125円〜1,406円
10時～24時までの時間で勤務時間を生活スタイルに合わせて選べます! 未経験でも活躍できる環境です◎ ①11:00〜14:00 ②10:00〜17:00 ③12:00〜21:00 ④17:00〜22:00 ⑤18:00〜23:00 学生さん、主婦さん、フリーターさんが多数活躍! 空いている時間を活用してアルバイト出来ますよ! 平日は18:00〜しか入れないけど、土日はお昼入れます!等もOKです! 面接時にお気軽にお伝えください!
30日以上前
お店の紹介
日本全国から珍しい銘柄も含めて日本酒を常時30種類は取り揃えている居酒屋です。 【例えばお造り】 当店ではお魚は基本、１尾丸ごとで入荷します。 鯛◆◇◆ 料理／食材への考え方 ◆◇◆ だと、捌いたあと 身はお造りや鯛めしに 頭は煮つけや塩焼きに 骨はお吸い物に・・・といった感じで全て使います。 【お肉】 当店ではA5牛のメス牛を使用しています。 脂身の多いサシの部分は肉寿司に、赤身は焼き物、すじは煮物やおでんに、 という感じで素材を理解して、基本を大切にして提供します◎ 【メニューの考え方】 年4回メニューを変えます！ 春・夏・秋・冬です。 春は鯛、鰆、メバル、鯵、竹の子、菜の花・・・ 夏は鱧、うなぎ、穴子、蛸、茄子、トマト・・・ 秋は新秋刀魚、戻りカツオ、サーモン、松茸・・・ 冬はぶり、ふぐ、クエ、かき・・・ 旬の食材を調理し、お客さんに喜んでもらう様、創意工夫しています◎
一緒に働くメンバー
｡ﾟ+. 当社で働いているスタッフの志望動機 ﾟ+.ﾟ ・和食を学びたかったけれど、がっちがちに厳しいところは嫌だった ・前職で人間関係に苦労をしたので、人間関係の良いとこを探した ・結婚を機に、休日のきちんとしているとこで働きたかった（お昼のみの勤務OK、産休育休取得実績あり） ・以前の職場は大将だけだったので、若いスタッフと切磋琢磨したかった ・すぐに調理場に入れるのが嬉しかった ・カウンターキッチンのお店で働きたかった
お店のこだわり
◆大切なのはチームワーク◆ 何をするか！は大切です。 でも、それと同じくらい大切なのがあります。 【誰とするか？】 僕たちのお仕事はスタッフみんなでお客さんを迎えるお仕事です。 当たり前の事ですが、みんなが委縮する職場よりも、みんなが前向きになれる職場の方が、 良い結果は出ます！ なので、、、 ◆忙しくても笑顔で働きます◆ 忙しくなるとピリピリする雰囲気… 上司の機嫌で変わる店の雰囲気… あれ嫌ですね。 僕も嫌いです。 まぁ、緊張感は持ってほしいですが（笑） ◆◇週休2日制で働きやすさもバツグン◆◇ 飲食業界では珍しい【月休8日】◎ 定期的に有給促進月もあります！ 店長も100％の確率で月に8日休んでいます！ しっかり休むからこそ、いつでもベストパフォーマンスで活躍できると考えています。 ◆◇未経験でも活躍できる環境◆◇ 未経験の方でも2年ほどで大半の魚を捌けるようになります！ 3〜4年あれば大半の和食の基礎は身についています。 自分たちがつくる＆提供する料理で、多くの方に喜んでもらいましょう！ 会社としては複数店舗ありますが、個人店の様な技術や知識も身につきます★
口コミ
ちょっとだけ値上げしちゃったけど、それでも高コスパな駅近居酒屋✨
土曜日の18時過ぎに訪問、1組待ちでしたが、10分程で入店できました。 最近ちょっと落ち着いてきたのかな？店員さんの数もいつもより少なめな印象でした。 ドリンクの種類がちょっとだけ減っちゃったのと、数十円ですが値上げしたものがあったけど、それでもクオリティを考えると十分リーズナブル✨ お料理も全体的な量が減ってしまったものや、少しお値段が上がったものもありましたが、トータルで大満足な味とお値段でした♡ いつもは焼き物に「お時間いただきます」と言われるけど、この日は揚げ物の提供に時間がかかっていたようで、焼きおにぎりが〆にならず残念！ やっぱり〆は最後に単品注文しないとダメですね。 季節ものも色々頼んだけど、今日のNo.1はいつものチキン南蛮でした✨ 次はエビマヨにチャレンジしてみたいな♪続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社カワード・チャレンジ |
|---|---|
| 本社所在地 | 神戸市中央区下山手通３－１１－１７ 四興ビル二階 |
| 事業内容・業種 | 居酒屋・割烹の経営 【運営店舗】 魚のじげん・・・三宮駅より徒歩１分 じげん・・・三宮駅より徒歩３分 立呑 zutto・・・元町駅より徒歩３分 くずし割烹 こまじろ・・・三宮駅より徒歩６分 くずし割烹 こまじろ 西宮北口店・・・阪急西宮北口より徒歩３分 くずし割烹 小町・・・JR須磨駅より徒歩２分 くずし割烹 zutto・・・JR垂水駅より徒歩１分 |
| 設立年月 | 2009年 |
| 従業員数 | 120人 |
| 会社HP | https://www.kyomo-otsukaresama.com |
店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 EKIZO神戸三宮
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|---|---|
| 交通手段 | 阪急神戸三宮駅の西口を出て、左手にあるJRと阪急の高架下の間にある路地を東に向かって少し歩くと「魚のじげん」があります。 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 23:00 [火] 11:00 - 23:00 [水] 11:00 - 23:00 [木] 11:00 - 23:00 [金] 11:00 - 23:00 [土] 11:00 - 23:00 [日] 11:00 - 23:00 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 44席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-06-01 |
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