神戸肉料理 すぎたにの求人情報(アルバイト・パート)

神戸肉料理 すぎたに

兵庫県 神戸市中央区 / 三宮(神戸新交通)397m / 肉料理、日本料理、焼肉

3.59

~¥19,999

7席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

“手が届きそうで届かない”そんな神戸牛の魅力を余すところなく
神戸を代表する特産物“神戸牛”。国内や海外でも知名度の高い牛肉。県内外の方々へその魅力をお伝えしたい。そんな思いを掲げ、神戸牛をふんだんに使用した、すぎたに独自のコースをお届けします。食べ疲れしない調理法を用いた、趣向を凝らした逸品の数々をお愉しみください。
店内は臨場感溢れるカウンターのみ。上質空間で神戸牛を食す
三宮の隣、昭和の趣を残す二宮。“裏三宮”とも呼ばれる場所に【すぎたに】は構えております。赤暖簾の先に広がるのは、新旧が溶け込む奥深い雰囲気が漂う空間。風情溢れる一枚板のカウンター7席は、シェフの妙技を目の前で愉しめる特等席。ゆったりとお寛ぎ頂けますので、大切な日のデート、外せない接待、普段のお食事にも最適です。“本物”の神戸牛をじっくり、たっぷり、心ゆくまでお召し上がりください。
神戸牛や旬の海鮮を味わい尽くす【すぎたにのおまかせコース】
コースに使用するのは、香り・肉質・甘みなどが素晴らしい神戸牛、そして季節に合わせて仕入れる海の幸。上質な和牛の程良いサシや食べ応えのある部位を、様々なスタイルで和食と掛け合わせながらご提供いたします。仕入れや調理法だけではなく、食べ疲れしない構成を意識するのも大切なこだわりの一つ。選び抜いた食材の旨味溢れる創作料理を、心ゆくまでご堪能ください。(食材は仕入れ状況により変更する場合がございます)
ワインや日本酒をはじめ、料理に寄り添うドリンクをご用意
様々な味わいの銘柄を取り揃えたワインは、ボトルからグラスまで充実。乾杯にふさわしいシャンパンは、食事の幕開けに華を添えます。そのほかにも、定期的に銘柄を変える日本酒、焼酎、生ビールやクラフトビールなど。合わせることで、より美味しさが広がる。そんなドリンクを幅広く取り揃えております。神戸牛と美酒で酔いしれる、贅沢な夜を…。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

神戸肉料理すぎたに@三宮 素直に美味しいです。そして安い。お肉は300グラム、最後のチラシを食べなくてもボリューム十分。ユッケを含めすべて火を通して安全。心地よい接客。同席のお客さんたちもマナーあり素晴らしい。申し分ないですね。 1点だけ、調子に乗ってお酒をたくさん飲むと、その分会計は… 日本酒0.5合でも安くはありません。逆にお酒飲まなければ破格です。 価格帯が異常に安いお店はみな工夫されています。このお店も然り。ひとつひとつ楽しませてもらいました。コース仕立てになっているのは、次のドキドキがあっていいですね。あと、珍しい食材の合わせ方には会話も生まれます。食事もさらに美味しく感じるわけです。甘だれの生肉風ウニ乗せ手巻きなど、どれも甘さ辛さをうまく使っていてお酒も進みました。 また行きます。ごちそうさまでした! 以下、参考にお品の覚え書き。だいたいです。 ...続きを見る

written byまーちー4791

事業者情報

法人名・事業者名合同会社SMYH

店舗基本情報

住所兵庫県神戸市中央区雲井通3-4-8

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交通手段JR三ノ宮駅、阪神電鉄神戸三宮駅より徒歩5分 阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩8分
営業時間■ 営業時間 月曜、水曜、金曜は19:00スタート。 火曜、木曜は18:00スタート。 土曜、祝日は17:30と20:00からスタート。 ■定休日 日曜日
定休日
予算

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数7席

特徴・関連情報

オープン日2023-05-15
求人情報
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