たち花
兵庫県 姫路市 / 山陽姫路駅558m
寿司
～￥14,999～￥9,999
15席
口コミ
ピックアップ口コミ
姫路でこのクオリティは素晴らしい！美味い！
d90768
姫路でこれほどの料理に出会えるとは正直驚きました。 たち花さんは、一品、一貫ごとに職人の技術と美意識が凝縮された名店。 カウンターに座り、目の前で丁寧に仕上げられていく様子を眺めているだけで期待が高まります。 まず感動したのは一品目の海老の握りから。 絶妙な生の味わいを残しつつ火が通っているレア感が絶妙！ そして雲丹の一皿。まるで日本庭園を閉じ込めたような美しい盛り付けで、写真では伝えきれないほどの存在感。濃厚な甘みと磯の香りが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれます。 その後様々に緻密に計算された一品一品に感動！ 赤身は夏のマグロを感じさせるあっさりした初夏らしいうまみと力強い旨味を極限まで引き出したような完成度。噛むたびに夏の旨味が何層にも広がり、マグロの概念が変わるレベル。 （個人的に夏のマグロが大好きです） 大トロに至っては別格。口に入れた瞬間、まる...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | たち花 |
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店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県姫路市北条口2-54食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 姫路駅より徒歩8分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[火]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[水]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[木]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[日]
定休日
定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥8,000～￥9,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥10,000～￥14,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 15席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-09-01 |
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