まんぷくの求人情報（アルバイト・パート）

たぬき漬けの魅力にノックアウトされて

和歌山市で焼肉を食べよう！と店探ししている中で、特徴的な狸の外観を発見。 少し調べてみると、和歌山市内でも古くから営業している歴史あるお店で、これは和歌山グルメとしても価値があるだろうと、自分自身で納得して食べてみました。 一人での焼肉でしたが、カウンター席も複数あって一人でも利用しやすいお店でした。うれしい。 通常の鉄板ではなく、ジンギスカン鍋を用いた焼肉スタイル。 古い店では時々ありますよね、このジンギスカンスタイル。脂とタレが自動的に流れていくので理にかなっていると思います。 まんぷくで語るべきだなと思ったのはほかに2点。それは、味噌だれとたぬき漬け。 味噌だれは、お隣三重県松阪エリアで食されている味噌だれに酷似していますね。松坂エリアの焼肉屋は基本的に味噌だれ、その濃い味わいに非常に似ている。 でもまんぷくさんはわかっていますね～、この濃厚なタレを器一...続きを食べログで見る