オーナーシェフのラスナです！バリ島出身で30年以上広島に住んでいますので広島弁がとても得意です。インドネシア人特有の明るさと新しいもの好きなとろこがあります。様々な料理店で修業をして、母国の料理を皆さんに食べていただきたくてインドネシア料理のお店を開きました。 お客様に料理を楽しんでいただきたいので、アルバイトのみなさんには温かいものは温かいうちに提供してもらいたいです。お客様の動きを見てドリンクが足りているか困っている方はいないかなど気配りをしてくれる方がうれしいです！そういったスキルが身に付きます☆ 忙しい時、のんびりしている時、メリハリつけて働けて学びもあって楽しいと思います！　 家族のような仲間たちが待っています♪一緒に働いてみませんか？

インドネシア・バリ島出身のシェフと、日本人女性スタッフ活躍中。 開店から27年。お客様は常連様やバリ島が好きな方、海外旅行好きの方、外国人観光客にインドネシアからの留学生など多様なお店です♪ とても優しく朗らかなお客様のおかげで店内はとても和やかですし、接客しながらもお客様とのお話の中で見識が深まることもたくさんあります。インドネシア語、英語が得意だったり語学勉強中の方は活かすことができます。（英語ができなくても大丈夫です！）お料理やお酒が好きな方も勉強になりますよ。 お料理は、現地の味をより日本の方に身近に感じていただきたくて、オリジナル要素も加えたインドネシア料理をご提供しています。お客様に食事を通して元気になって欲しいという想いも込めて、厳選した新鮮野菜や食材を使い、ノンオイルドレッシングやヘルシーなソースも手作りでご用意しています！ インドネシアのビールや蒸留酒、カクテルも取り揃えておりお食事とともに愉しんでいただけます★ 店内は茅葺屋根と土壁、アンティークインテリアでバリ島の雰囲気そのもの。 映像とBGMも流れ香りもプラスされて、仕事しながらも旅先にいるような非日常を味わえます。