汁なし担担麺専門 キング軒の求人情報（アルバイト・パート）

辛いだけじゃない！挽き立て花椒が決め手のご当地汁無し担担麵♪…キング軒

広島市中区大手町・〈中国電力本社〉の西側、〈中電病院〉そばのビル一階にある、広島で独自の進化を遂げている“ご当地”汁なし担担麺の専門店《キング軒》。 広島では、平成10年代に「広島つけ麺」の辛麺ブームが起き、続いて平成20年代に「汁無し担担麺」ブームが第2波として発生。 熱盛の麺に肉みそと青ネギをたっぷり載せ、辣油で辛味を効かせた醤油ダレでいただくスタイルで、“残り”のタレと具にご飯を投入し〆るのが広島式のご当地担担麺。 その“広島式”の担担麺は、平成13年創業・広島市中区舟入の《きさく》が元祖と言われ、平成21年に長野県から移転オープンした《くにまつ》がブームに火をつけ、平成23年創業で平成27年にいち早く東京に進出したこちら《キング軒》により全国に広められました。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆...続きを食べログで見る