焼肉ふるさとの求人情報(正社員)

焼肉ふるさと 福山店

広島県 福山市 / 福山525m / 焼肉、ホルモン

3.15

~¥5,999~¥1,999

94席

求人情報

お店のこだわり

「榊山牛」の旨味を心ゆくまで堪能。
日本有数の和牛の産地、広島が誇る最高級ブランド「榊山牛」。通常24~28ヶ月の肥育期間を、厳格に32ヶ月と設定。風味・香り・旨味成分があふれ、上質な脂が肉全体に行き渡るベストな状態まで育てます。16.4℃という極めて低い融点を持つ霜降りは口に入れると溶け出し、液状化した脂はスープのよう。旨味含有率も他を凌駕し、赤身は噛みしめる度に味わいが広がります。ぜひお召し上がりいただきたい看板商品です。
【全席完全個室】清潔感あるプライベート空間で特別なひとときを
当店では全てのお席が完全個室となっており、ご友人やご家族と安心してお食事をお楽しみいただけます。お誕生日や記念日などの大事なお祝いのほか、デートやビジネスシーンにも最適。洗練されながらもどこか温かみの感じられる店内は、幅広いシーンでご利用いただけます◎また、無煙ロースターを設置し、空気の入れ替えを十分に行うことで快適な空間を実現。ゆったりとくつろぎながら、心に残る素敵な時間をお過ごしください。
お弁当販売も◆職人が手掛ける、新鮮な黒毛和牛をお気軽に
品質管理を徹底し、生産者とのつながりを大切にしているのも当店の魅力のひとつ。全てはお客さまの安心・安全とご満足のため、妥協なく向き合っております。こだわり抜いた牛肉を扱うのは、全員が腕利きの職人。肉磨きはもちろん、焼きについても最高の瞬間を見極めながら、ひとつひとつ丁寧に調理しております。お弁当は塩・たれ・塩わさびなど、飽きのこないラインナップ。確かな技術と想いを込めた品々をぜひお試しください。

口コミ

4.1

広島焼肉界の最高峰でトップランナー 榊山牛の生みの親

個人的に、こちらの焼肉は広島最高峰だと思っています。 東京で焼肉の代名詞と言えば「叙々苑」さんですが、 広島で焼肉の代名詞と言えば「焼肉ふるさと」さんでしょう。 (広島県内に限って言えば、私の中では、叙々苑さんよりも上だと思ってる。)   なお、三次市にある同名の「焼肉ふるさと」さんと、同じグループかと思っていたのですが、 実際は別会社となり、経営も全く別だそうです。   ところで、近年、広島市内のハイクラス飲食店で、 必ずと言っていいほど使われている「トップ・オブ・広島牛」の榊山牛(さかきやまぎゅう) (榊山牛は、指定牧場で長期肥育した広島牛です)   なんと、こちらの焼肉ふるさとさん(と馬上畜産さん)は、その生みの親です。 広島県内の星付き料理店さんも全て、榊山牛は、焼肉ふるさとさんから仕入れられています。 すごいね。    コースで頼んだら、写真のよう...続きを食べログで見る

written by孤独のグルマー

事業者情報

法人名・事業者名株式会社焼肉ふるさと

店舗基本情報

住所広島県福山市西桜町1-1-2

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交通手段福山駅から徒歩9分 バス「市役所前」から徒歩4分
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [水]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [木]  定休日 [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) ■ 定休日 木曜日が祝日の場合は水曜定休
定休日木曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数94席

特徴・関連情報

オープン日2021-11-08
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