鉄板焼こめこめの求人情報（アルバイト・パート）

コメの粒とそばの粒のそれぞれの食感を味わう

そばめし（850円） ランチで訪問。入店して入り口付近のテーブル席に座りメニューを確認。ランチは定食と単品の構成で、お好み焼き以外にも肉野菜炒めや焼きそばなどのラインナップが展開されている中、お店一推しのそばめしを単品でオーダー。単品だが味噌汁が付いてくるのが嬉しい。 オーダー後に鉄板で炒め焼き、調理を進めていく中で聞こえてくるじゅーじゅーというサウンドがいい感じ。 完成品は目玉焼きを乗せて到着。お好み焼きと同じおたふくソースを使っているが、甘味よりも酸味の効いた香りと味わいが広がる。ざく切りのキャベツやもやしなどの野菜と、コメの粒、そばの粒それぞれの粒感の口当たりがしっかり感じられる。 途中、少し単調になった味わいを追いソースとマヨネーズで味変。酸味とほのかな甘味、そしてコクが加わるとともに、目玉焼きから溢れ出る黄身の柔らかなおいしさへの包み込みを堪能し完食。 味噌汁はわか...続きを食べログで見る