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鯛めし槇の求人情報(アルバイト・パート)

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鯛めし槇 松山店

愛媛県 松山市 / 松山市38m / 日本料理、居酒屋、海鮮

3.52

~¥4,999~¥1,999

16席

  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店のこだわり

真鯛のお刺身と卵で最後まで楽しめる贅沢な【鯛めし】に舌鼓
愛媛県産の新鮮な真鯛を使用した「鯛めし」。御膳は檜の木箱を開けると「鯛のお造り」とこだわりの「豊受玉」が顔を出す贅沢な内容です。味の決め手は長年の試行錯誤から生まれた自家製の出汁醤油。まずは炊き立てのふっくらご飯をそのままどうぞ。次にお造りを出汁にくぐらせて。その後はご飯にかけて召し上がれ。最後は残りの鯛とお出汁、卵をご飯に乗せて「贅沢な卵かけご飯」として最後の最後までお楽しみいただけます。
しっとり落ち着いた和空間。大きなカウンター席で店主の技を堪能
松山市駅から徒歩わずか1分、しっとりと落ち着いた和の風情漂う空間で優雅なひとときをお過ごしいただけます。店内には大きなカウンター席を設け、店主の手仕事を間近に眺めながらお食事いただけるライブ感が魅力。出張中のお一人様やデート利用にもおすすめです。お座敷は4名様用と6名様用のテーブルを完備しており、最大10名様まで対応可能。接待やご家族連れ、友人同士のお集まりなど幅広いシーンでご利用いただけます。
道後ビールや地酒と共に。宇和島の郷土料理でお酒のアテも楽しむ
当店では、愛媛県のクラフトビール「道後ビール」と厳選された7種類の地酒を取り揃えております。これらのお酒のアテとしてぜひ味わってほしい、“宇和島の郷土料理”も豊富にご用意。長年愛される「じゃこ天」や「鯛かまぼこ」、旬の地魚の「お造り」など、どれもお酒と相性抜群の逸品揃いです。お仕事帰りに美味しいお酒とお料理で、心温まる癒しのひとときをお過ごしください。
スープが美味。一度で三度美味しい真鯛の塩ラーメンで〆まで満喫
鯛の旨味が口いっぱいに広がる塩ラーメン「鯛そば」も必見です。丁寧に取った鯛のお出汁をベースにしたスープが絶品。チャーシューの代わりに炙った鯛がトッピングされているのも特徴です。わさびを添えているので、途中でわさびを加えて味変も楽しめます。〆には、ご飯とあられを入れて「鯛茶漬け」としてお召し上がりください。一杯で三度美味しい一押しのラーメンです。

口コミ

3.8

最強は「鯛ざくポン酢」 宇和島式鯛めし3倍盛り盛り(ง °Θ°)วといっしょにぜひ槇の鯛の皮!(☆Ꙣ☆)ウマ-

2025.4 別なとこで食べた鯛皮ポン酢とエラい違った( * ॑꒳ ॑*)/­­¯エライ ・〆の3倍盛り鯛めし¥2380 ・野武士 本醸造¥950 熱燗 愛媛県松野町 正木正光酒造場 ・本日:瀬戸のさざえ酢味噌和え¥950 ・鯛ざくポン酢¥800 鯛の皮と鯛の身を薬味と一緒にポン酢で ・お通し¥500 鯛の南蛮漬け ・米焼酎 えひめあやめ¥700 お湯割り ーーーーーーーーーー 鯛めし槇 松山店 050-5595-7944 愛媛県松山市湊町5-4-10 村上ビル 1F https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38008299/ 伊予鉄松山市駅前すぐ 道沿い路面店で和食のオーラがwなんか感じる 宇和島鯛めしメインに愛媛郷土料理楽しめる落ち着いたお店 京都寺町にも店出してるもん 空気涼しいわァ 店員さん...続きを食べログで見る

written byみくぽん(旅の人)

事業者情報

法人名・事業者名鯛めし槇 松山店

店舗基本情報

住所愛媛県松山市湊町5-4-10 村上ビル 1F

地図ページへ

交通手段各線「松山市駅」から徒歩1分
営業時間[月]  11:30 - 14:00  18:00 - 21:00 [火]  定休日 [水]  定休日 [木]  11:30 - 14:00  18:00 - 21:00 [金]  11:30 - 14:00  18:00 - 21:00 [土]  11:30 - 14:00  17:30 - 21:00 [日]  11:30 - 14:00  17:30 - 21:00 [祝日]  11:30 - 14:00  17:30 - 21:00 ■ 営業時間 ディナー/鯛が売り切れ次第終了 ■ 定休日 ※不定休あり
定休日火曜日、水曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数16席

特徴・関連情報

オープン日2012-03-08
求人情報
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