ぶりしゃぶ鍋 ますとみの求人情報(正社員)

ぶりしゃぶ鍋 ますとみ 天神店

福岡県 福岡市中央区 / 天神南212m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー

3.63

~¥7,999~¥3,999

14席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

鮮度抜群のブリと特製出汁が織りなす「ブリしゃぶ鍋」に舌鼓
当店のメイン食材である大分県津久見直送のブリは、脂の乗り・肉質・甘みが抜群!刺身としても食べられる新鮮な切り身に軽く火を通し、余分な脂を落とした「ブリしゃぶ鍋」は絶品です。合わせるのは、九州産のあごと干し椎茸をベースにした特製出汁。香り高く奥深い味わいが、身体に優しく染み渡ります。具材をじっくり楽しんだ後は、〆の雑炊でブリの旨味を余すことなくご堪能ください。
日本酒好きの方必見。ブリしゃぶを引き立てる九州の地酒が勢揃い
日本酒は、ブリとの相性を考え選び抜いた九州の地酒にこだわるのが当店流。定番から季節限定まで、様々な味わいの銘柄を取り揃えております。江戸切子や和ガラスの酒器に注がれた美酒は、ブリ料理のお供に最適。注文の際にお伝えいただければ、お好みに合わせた一杯のご提案も可能です。迷った時には、飲み比べのセットをとうぞ!
心安らぐ寛ぎの空間は、大切な人と過ごす食事シーンに最適
当店は、天神南駅から徒歩3分の好立地◎築75年の長屋を改装した空間は、大正ガラス製の照明が優しく灯る落ち着いた雰囲気が魅力です。カウンター席は、おひとり様または2人で肩を並べ語らう食事シーンに最適。テーブル席では、3~4名様で鍋を囲む楽しいひと時をお過ごしいただけます。人気の完全個室は3名様から予約可能。ぶりしゃぶ鍋とお酒をじっくり堪能する、デート・記念日のお祝いにもぜひご利用ください。
お祝い用のケーキ、デザートの持ち込みは無償にて可能です。
よくあるご質問に関して。「サプライズケーキなどお店で用意できますか?」とお問い合わせがございますが、当店でのご用意はしておりません。その代わりとして、お客様のお持ち込みは無償でご利用いただけます。また、取り皿、デザートスプーンのご用意はしておりますが、取り分けなどは、お客様の方にてお願いしております。何卒ご了承下さい。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.1

朝からひとりでもブリしゃぶが楽しめます♪

天神南駅から徒歩数分の裏路地にある、ブリしゃぶ専門店。 完全予約制ですが、朝からブリしゃぶを1人からでも食べられるお店を見つけました。 こちらで頂けるブリは、甘味が抜群で脂の乗った大分県津久見から直送されたものだけが使用されています。 店内はやや狭めで、カウンターと小さな2名用のテーブルが2つありました。 見えなかったですが、奥に個室もあるみたいです。 お皿やグラスなどの食器もこだわっている様で、江戸から明治の器を中心として古伊万里などの日本のアンティーク、そしてグラスは江戸切子や和ガラスが使用されています。 お皿中央の小さく盛り付けられたブリをお刺身で、周りの大きめに切ったブリをしゃぶしゃぶで頂くスタイルです。 食べる前に、美味しい食べ方があるので読んでくださいと言われるのですが、そこにはお刺身は山葵と醤油、しゃぶしゃぶは柚子胡椒とかぼすポン酢で美味しく...続きを食べログで見る

written byしんのすけ08

事業者情報

法人名・事業者名合同会社タジマ

店舗基本情報

住所福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-25

地図ページへ

交通手段地下鉄天神南駅より徒歩3分
営業時間[月]  定休日 [火]  08:00 - 13:00(L.O. 12:30)  16:30 - 22:00(L.O. 21:30) [水]  08:00 - 13:00(L.O. 12:30)  16:30 - 22:00(L.O. 21:30) [木]  08:00 - 13:00(L.O. 12:30)  16:30 - 22:00(L.O. 21:30) [金]  08:00 - 13:00(L.O. 12:30)  16:30 - 22:00(L.O. 21:30) [土]  08:00 - 13:00(L.O. 12:30)  16:30 - 22:00(L.O. 21:30) [日]  08:00 - 13:00(L.O. 12:30)  16:30 - 22:00(L.O. 21:30) [祝日]  08:00 - 13:00(L.O. 12:30)  16:30 - 22:00(L.O. 21:30) [祝前日]  08:00 - 13:00(L.O. 12:30)  16:30 - 22:00(L.O. 21:30) [祝後日]  08:00 - 13:00(L.O. 12:30)  16:30 - 22:00(L.O. 21:30) ■ 営業時間 2024年3月現在  通常営業 不定休 朝営業 8:00~11:00入店まで(月曜休み) 夜営業 :16:30~22:00(入店 20:00まで) [日・祝] 16:30~22:00(入店20:00まで) ■ 定休日 毎週月曜日 他不定休
定休日月曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数14席
求人情報
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