博多 一成一代の求人情報（正社員）

味玉ラーメン 930円

地下鉄空港線「東比恵駅」④番出口を一歩出ると即豚骨臭を感じる。 犯人を捜すべく匂いのする左方向を振り向くと当店発見。犯人はおまえだ。 鰻屋が匂いで客を嗅覚誘引するのは常套手段だが、豚骨ラーメン店の場合は誘引効果もあるのだろうが、豚骨臭が苦手な人を脱落させ、クサウマ好きな客のみをフィルタリングする効果がある気がする。 さて当店の話に戻るが、昼はラーメン屋、夜はラーメン居酒屋の形態をとっている。メニューも「ラーメン」「濃厚魚介つけ麺」「鶏白湯ラーメン」が三本柱であるが、夜は串焼きや一品物、ほろ酔いセットなどが用意されている。 店内は屋台をイメージしたカウンター5席に2人テーブル×1卓、4人テーブル×3卓、6人テーブル×1卓の合計25席。 注文方法は卓上のタブレットでオーダーし、出入口脇の自動精算機に会計伝票のバーコードを読ませてセルフ清算するタイプ。 とりあえずカウンターに腰掛け、...続きを食べログで見る