L'eau Blancheの求人情報(正社員)

フレンチ百名店2023選出店

L'eau Blanche

福岡県 福岡市中央区 / 中洲川端374m / フレンチ

3.68

~¥29,999~¥7,999

14席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

お店のこだわり

生産者の想いをバトンで繋ぎ、お客様に“笑顔と感動”を届ける
地産地消からさらに1歩進み、全国によいものを発信したいと考えている「L'eauBlanche」。東京などから来られたお客様には九州のいい食材を、地元のお客様には全国のよいものを。生産者の想いを食材から受け取り、その食材を用いながら最高のお料理として表現し、最後にはお客様の元へとお届けする。そうして作られたお料理は、フレンチの枠にとらわれないシェフ渾身の1皿です。
川面に映る街の灯りが、しっとりとした大人の空間を演出
明るい自然光に包まれた昼間とは対照的に、夜の店内はシックな雰囲気に。大きな窓の向こうでは、那珂川の川面に映る街のネオンがゆらめき、博多の夜を象徴する夜景をお楽しみいただけます。
ゆっくりと心ゆくまで過ごせる空間。記念日のお祝いにも最適
洗練されたシェフの技を間近でご覧いただけるカウンター席は、ライブ感溢れるスペシャルシート。舌だけでなく、目や鼻でも自慢の一皿をご堪能ください。ソムリエが厳選するこだわりのワインとのペアリングもお楽しみいただけます。また、記念日のお祝いに最適なプレートのご用意も可能です。ご希望のお客様は事前に店舗までお問い合わせください。素敵なひとときをお過ごしいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.8

素材を活かしたシェフこだわりのフレンチ  

美食の街、福岡市内に店を構える「L'eau Blanche」さんに伺いました。 食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。 2016年4月にオープンされています。 アクセスは、福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅より歩いて6分程です。 国道から路地を入った那珂川沿いに建つ「RIN FIRST」2階です。 店内は、落ち着いた大人の空間です。 窓際の席からは、中洲の街並みが那珂川に映り幻想的です。 店名のL'eau Blanche(ローブランシュ)とは、フランス語で「白い水」という意味だそうです。 福岡県ご出身のシェフ白水 鉄平氏は、都内名店を経てフランスに渡り、その後福岡のフレンチレストランで4年間勤めたそうです。 本日いただいたメニューです。 ○海藻有明海苔のタルトとコウ貝 竹炭グジェール仔羊リエット ○有機の蕪のロワ...続きを見る

written byカフェモカ男

事業者情報

法人名・事業者名L'eau Blanche

店舗基本情報

住所福岡県福岡市中央区西中洲4-4 RIN FIRST 2F

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交通手段福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅より徒歩6分
営業時間[月]  18:00 - 22:30(L.O. 19:30) [火]  18:00 - 22:30(L.O. 19:30) [水]  18:00 - 22:30(L.O. 19:30) [木]  18:00 - 22:30(L.O. 19:30) [金]  18:00 - 22:30(L.O. 19:30) [土]  18:00 - 22:30(L.O. 19:30) [日]  定休日 ■ 定休日 月2回不定休
定休日日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数14席

特徴・関連情報

オープン日2016-04-06
求人情報
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