とり皮屋 こっこの求人情報（アルバイト・パート）

天神駅から徒歩3分の距離にある『とり皮屋 こっこ』では、温かみのある和の空間で鳥料理を楽しめます。 カウンター席やお座敷のテーブル席をご用意しており、お客様に合わせた様々なシーンでの利用が可能です。 地元で人気の鳥料理と地ハイボールを提供しており、リラックスした雰囲気の中で働くことができます。

当店では、さまざまなスタッフが活躍しています。 学生の方や20代の若手、Wワークの方も多く、幅広い年代のスタッフが一緒に働いています。 店内はこぢんまりとしており、アットホームで温かみのある雰囲気が特徴です。 大人数でワイワイ楽しむよりも、落ち着いた温かい空間を大切にしたい方にぴったりの職場です。

当店の名物「とり皮」は、厳選した鳥の首皮を使用し、秘伝の醤油ダレに一晩漬け込んでからさらに熟成させます。 お客様にお出しする直前に焼き上げ、外はカリッと、中はモチッとした絶妙な食感が楽しめます。 これに加えて、こだわりの鳥料理を存分に楽しんでいただけるよう、宴会コースもご用意しています。 お酒にこだわるなら、地元の特産を使った「地ハイボール」がおすすめ。 長野の「マルスウィスキー3&7」や北海道の「余市」などの国産ウイスキーを使用したハイボールを提供しています。 また、芋・麦・しそ焼酎や泡盛を使ったハイボールなども豊富に取り揃えています。 さらに、ビールやワインなど多彩なお酒を取り扱っており、豊かな知識を身につけることができます。