創作料理 優行の求人情報（アルバイト・パート）

大人向けの隠れ家的な『優行』さん。 店内は広くないですが、カウンターと掘りごたつになった小上がりの席もあります。 落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができるお店です。 料理はどれも丁寧に作られていて、特にお魚が美味しかったです。 トマトの揚げ出しが珍しくて注文しました。 トマトの甘みと酸味が引き立って、出汁と絶妙に相性が良く、シンプルなんですが印象に残る一品でした。 サバの磯辺揚げも、中はふっくらジューシーで磯の香りがほんのり広がって、サバの旨みをしっかり感じられる一品でした。 鯛と湯葉のくずひきも口当たりがなめらかで、とろっとした葛のあんがよく絡んで、鯛の旨みが引き立っていました。 また、どのお料理もお酒との相性が良く、自然と杯が進みました。 優しい味わいで上品な一品ばかりでした。