鮨志郎の求人情報（アルバイト・パート）

福岡に新たな名店登場！ 豊洲から直接仕入れた新鮮な魚介とこだわりの酢飯で作る江戸前鮨をお楽しみいただけます。 薬院駅から徒歩4分、静かな通りに位置する「鮨 志郎」では、店主の髙口志郎氏が東京や京都のミシュラン星獲得店で磨いた技術を生かしています。 10年の海外経験を経て、地元福岡に新たな鮨の世界を提供するお店をオープンしました。

【インバウンドのお客様も多く訪れるお店】 海外で10年以上の勤務経験を持つ店主・髙口さん。 福岡、京都、東京の有名な鮨店で、江戸前鮨の技術を基礎から習得しています。 2013年からは台湾、シンガポール、マカオ、中国の深圳で勤務し、 その間に英語と中国語も習得されたそうです。 （店主より） 海外に長くいたこともあって、 インバウンドのお客様も多く来店されます。 先日まで、外国人スタッフもいたのですが、帰国してしまったのでちょっと残念。 なので、外国人の方も積極的に採用したいと思っています。 （取材スタッフ感想） 明るく元気で気さくな雰囲気の店主は、お客様にも人気。 「高級鮨店」の敷居が高いイメージを払拭してくれます。 こんな店主の元で学べるのはラッキーだと思いますよ。

経験者も未経験者も歓迎！ 飲食業に挑戦したい方や、将来的に自分の店を持ちたい方は大歓迎です。 経験は問いませんので、意欲を持った方にぴったりの職場です。 面接時には不安や疑問を何でもお聞きください。 アルバイトから始めて、正社員を目指したい方も大歓迎です。あなたの挑戦をお待ちしています。