料理人えとうの求人情報（正社員）

ノーマークでも当たり@勾当台公園

　プチ遠征して国分町でのランチです。BMしてたお店が３軒あったので、その内のどこかに入店出来ればと。１軒目は売り切れ、２軒目はお休みで３軒目を目指そうとした時に、道路傍の拝み看板が目に入り、急遽予定変更して伺ったもの。 　カウンターが印象的な店内。造作も綺麗で、比較的新しいお店？の様です。内装がイイだけに、物が雑然と置かれてたりするのが、ちょっと気になりました。 　魚種はなんでも良かったのですが、西京焼きが食べたかったんで、オーダー。この日は銀鮭を頂きました。 　先ずは副菜（茶碗蒸し・幼果南瓜の炒め煮・サラダ・お新香）が配膳。南瓜の幼果って初めて食べましたが、甘辛の味付けで美味しかったです。ごはんのお供になりました。メインの銀鮭西京焼き、切身は小さめですが、厚みがあり食べ応えありました。西京味噌は、ほんのり香る程度で上品な味つけでした。白米はお重で供されましたが、食べづらかった。お茶...続きを食べログで見る