omakase ひなたの求人情報（アルバイト・パート）
omakase ひなた
宮城県 仙台市青葉区 / 広瀬通駅225m / 日本料理
～￥7,999－
17席
求人情報
お店のこだわり
東北が誇る旬の食材を使用。季節の魅力を感じる本格和食に舌鼓
2人の板前が手掛けるのは、東北の旬の食材をふんだんに使った本格和食。日替わりのお通しとして提供している5～7種類の「旬彩盛り」では、旬ならではの旨味を存分にご堪能いただけます。そのほか、宮城県を中心に仕入れた新鮮な「刺身盛り合わせ」もおすすめ。グランドメニューだけではなく当日の仕入れ状況によって変わるおまかせの品をご用意しているため、いつ訪れても新たな一皿に出会える楽しさが魅力です。
お祝い事に最適。大切な日を彩る3種類のコースがおすすめ
予約制のコースは、おまかせの品々で構成した3種類からシーンに応じたチョイスが可能。事前のご相談で、食材を美しい形にカットしお食事の場に華を添える“飾り切り”も承っております。予約時に「お祝い事での利用」とお伝えいただくと、なんと当日に板前からのサプライズが！寒い時期に嬉しい鍋コースのご用意や、ご希望に合わせた料理の変更なども柔軟に対応いたしますので、ぜひ気軽にご相談を。
厳選した地酒は必見！料理とのお好きな組み合わせを楽しんで
合わせるお飲み物は、ビール・ウィスキ－・酎ハイ・日本酒・焼酎・ワイン・果実酒といった豊富なラインナップ。グランドメニューだけではなく、東北の地酒をメインに選び抜いた日本酒5種類と、滋賀県のヒトミワイナリーなどからセレクトしたワイン7種類も取り揃えております。仕入れ状況で変わる限定のお酒や、普段なかなか出会えない希少な銘柄もお見逃しなく。
隠れ家のような上質空間で、和食一筋の板前2人がおもてなし
ゆったりとジャズが流れる落ち着いた雰囲気の空間は、まるで大人の隠れ家。調理風景が見えるカウンターとテーブル席は、デートやお祝い事のほか接待などのビジネスシーンにも最適です。当日おもてなしするのは、有名な日本料理店や旅館で調理に携わり、上皇陛下に料理を振る舞った経験も持つ2人の板前。30年・54年以上の経験による技が最大限に発揮された本格和食を、心ゆくまでご堪能あれ！
口コミ
ピックアップ口コミ
全部美味しかった また訪れたいお店
出張で仙台。泊まったホテルのすぐそば交差点の反対側にある禁煙の小さなお店を午後7時半に予約して訪問。金曜日の夜ということもあり賑わっていた。六人席、四人席、二人席のテーブルは埋まっていたし、空いていたのはわずかなカウンター席だけ。6000円のお店のお勧めのコース。生ビールでスタート。 最初の付き出し？五皿に七品。これだけで十分お酒が進む。牛のしぐれ煮や半熟卵のなめ茸の入った出し汁も最高に美味しかった。 日本酒はAKABUが切れたとのことで、宮城の乾坤一や宮寒梅を注文。刺し盛りはスズキ、カツオ、本マグロ。美味しいお酒で美味しい肴。普段は可もなく不可もない茶碗蒸しもこのみせのはその出汁が最高だった。出てくる料理はどれも美味しかった。 店内もひと段落したあと、大将と話をした。大阪や徳島で働いていて最近地元に帰って来て店を開いたそう。 なかなか仙台に来る機会はないけれど来る機会があればまた...続きを食べログで見る
written by日本酒好きな釣り太郎
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社SAN |
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店舗基本情報
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区本町1-2-9 第三志ら梅ビル 1F
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| 交通手段 | 仙台駅徒歩6分 |
| 営業時間 | [月] 14:30 - 22:00（L.O. 21:30） [火] 14:30 - 22:00（L.O. 21:30） [水] 定休日 [木] 14:30 - 22:00（L.O. 21:30） [金] 14:30 - 22:00（L.O. 21:30） [土] 14:30 - 22:00（L.O. 21:30） [日] 14:30 - 22:00（L.O. 21:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予算 | － ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 17席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-11-23 |
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