大衆馬肉酒場 三村の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

大衆馬肉酒場 三村 郡山店

福島県 郡山市 / 郡山184m / 居酒屋、馬肉料理、焼肉

3.26

~¥4,999

94席

求人情報

お店のこだわり

馬肉の旨さの真髄を味わうなら「馬刺」
確かな目で目利きした安全・安心かつ臭みのない馬肉を問屋から毎日直接仕入れています。肉の旨さをダイレクトに舌で味わうなら、まず「馬刺」を♪しかもご当地の食べ方で楽しめます。熊本流は甘味のある九州醤油ににんにくを、信州流は醤油におろしたてのショウガをたっぷり入れて、会津流は福島で定番の辛味噌を付けて。旨味たっぷりでウマウマです。お酒との相性も間違いありません!
網焼きの「馬焼」はやみつきなウマさ
網で焼くから、余計な水分が抜け、味が締まる。しかも煙りに燻され香ばしい。奥深い馬肉の旨さが際立つ食べ方なんです。脂が甘くてジューシーなのに、驚くほどサッパリ。いくらでも食べられちゃいます。牛肉や豚肉と比べ、低カロリー・低脂肪・低コレステロールなので罪悪感もなし!生でも食べられるくらいの新鮮さなので、サッと焼くくらいでOK。フワトロで旨味が超濃厚!最高と叫びたくなる美味しさです。
とろけるやわらかさの絶品「桜鍋」!深い旨味で“馬い”
馬肉をすき焼きのように食べる「桜鍋」は三村こだわりの逸品。秘伝の味噌仕立ての割り下に、薄くスライスした肉をサッとくぐらせる。ミディアムレアの焼き加減がおススメ!まろやかな玉子を付けて食べれば、口の中でとろけ、肉汁が溢れます。肉の旨味が美味しすぎて感動。馬肉の美味しさ・食べやすさを実感できます。
カウンター席から個室まで多様なお席をご用意しております。
【レトロモダンな大衆酒場♪】昭和の雰囲気をかもしつつ、現代とミックスしたオシャレな店内。にぎやかなテーブル席をはじめ、人気の個室はくつろぎやすい掘りごたつ席。少人数様のご宴会はもちろん団体様にも最適です!会社の歓送迎会や忘新年会、親しい仲間や家族との団欒、女子会など、多様なニーズに対応できるお席を設けております。

口コミ

3.9

桜刺、焼肉、握り、どれもめっちゃ馬い(美味い)

昼に仙台の善治郎で食べて郡山へ。 会津若松に住む友人とは郡山でお別れ。笑 自分ともう1人は郡山で1泊。 色々調べた結果、馬肉料理が良さそうなこちらへ。 色んな馬肉料理があります。 初めてだったので店員さんがメニューについて丁寧に説明してくれます。 やっぱり外せない、桜刺5点盛!! 霜降り、赤身、はねした、ふたえご、ランプ。 どれも新鮮さが感じられてめちゃうま。 特に霜降りとふたえごが良かった。 ふたえごは今まで食べた物よりコリコリしてて食感がめっちゃ良かった。 大根が馬の形してるのも面白い。 基本は3切れずつらしく、2人で食べるように4切れにしてくれました。 プラス幾らかかかりましたが幾らかは見てません。笑 馬いもつ煮はあっさり味で柔らかくて美味い。 くせもほぼ無し。 そして、オススメの馬肉焼肉。 壁に貼ってあった盛合せにしました。 特上...続きを食べログで見る

written byゆば777

事業者情報

法人名・事業者名大庄 採用センター

店舗基本情報

住所福島県郡山市駅前1-106 山口駅前ビル 2F

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交通手段JR東北本線 郡山駅 西口より徒歩3分
営業時間[月]  定休日 [火]  17:00 - 00:00 [水]  17:00 - 00:00 [木]  17:00 - 00:00 [金]  17:00 - 00:00 [土]  17:00 - 00:00 [日]  17:00 - 23:00
定休日月曜日
予算

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数94席
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