清水屋の求人情報（アルバイト・パート）
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清水屋
茨城県 潮来市 / うなぎ、日本料理、海鮮
－～￥3,999
100席
求人情報
お店のこだわり
創業245年以上の老舗秘伝の味！
新鮮な鰻を目利きし、洗練された技術で1つ1つ丁寧に調理。特に「蒸し」と「焼き」の工程が、極上の美味を生み出す秘密です。「蒸し」は清水屋独自の蒸し方により、ふっくら感が倍増。「焼き」は備長炭での丹念な焼き上げが鰻の旨みを閉じ込めることで、より一層の香ばしさを引き立てます。
門外不出！代々伝わる秘伝のたれ！
たれは、代々伝わる秘伝のたれを継ぎ足し続けることで昔から変わらない伝統の味に。無添加である一方、甘さよりも出汁の風味が特徴的で、老若男女に親しまれてきた優しい味を演出。しっかりしたコクもまた根強いリピーター様にご支持いただき、鰻本来の旨さを存分にを引き立てます。
鯉のあらいは絶品！
鯉のあらいは絶品！鯉は丁寧に職人が裁き、氷水で洗って身をキュッと引き締めることにより、コリコリとした独特な食感が生まれます。白身魚のような淡白な味わいが特徴ですが、新鮮だからこそ食べられる当店自慢の逸品です。
2名様～60名様まで収容可能な個室
【個室】2名様よりご利用可能です。ご予約は最大60名様まで、テーブル席・お座敷席、完全個室なので目的に合わせてご利用頂けます。お祝い・慶事・ご法要・催事等、少人数から大勢様まで各種ご宴会・ご会合をお待ちしております。
口コミ
ピックアップ口コミ
250年以上続く老舗「清水屋」のうな重を頂きました
本日は稲敷市に野鳥撮影に出かけました。朝７時に自宅を出発し一般道で稲敷市に向かいます。 現地妙岐の鼻の駐車場には8：30に到着しました。今日は暑くなりそうですので帽子を被って早速探鳥開始です。まずは蓮田のほうへ歩いて向かいます。ツルシギが見れるとの情報があり１時間ほど散策しましたが残念ながら出会う事はできませんでした。続いて妙岐の鼻へ向かいます。セッカとオオセッカがにぎやかに囀っておりました。オオセッカ狙いでしたが囀りは聞えど残念ながら姿は見つけられませんでした。その後近くにある和田公園へ向かいました。和田公園にはこの時期チューリップ祭りのためチューリップが沢山植えられており訪れたのは今年で３回目です。その後公園内を散策し12時頃に本日の探鳥終了となりました。３時間半たっぷり歩き回って探鳥しましたのでお腹が空きました。というわけでランチに向かう事に。本日は以前から行ってみたかった潮来市に...続きを食べログで見る
written byまーさん１号
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 清水屋 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 茨城県潮来市永山2651
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|---|---|
| 交通手段 | ＪＲ鹿島線 潮来駅 車9分 ＪＲ鹿島線 十二橋駅 車11分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 11:00 - 16:00 [水] 11:00 - 16:00 [木] 11:00 - 16:00 [金] 11:00 - 16:00 [土] 11:00 - 20:00（L.O. 19:15） [日] 11:00 - 20:00（L.O. 19:15） [祝日] 11:00 - 20:00（L.O. 19:15） ■ 営業時間 ※16：00以降は予約営業致します。 ■ 定休日 月曜日（祝祭日の場合は営業） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 － |
| 予算 （口コミ集計） | ￥4,000～￥4,999 － |
席・設備
| 席数 | 100席 |
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