飲食店 調理補助・調理見習い 寮・社宅あり(住み込み) の求人情報 - 大阪駅

食材の仕入れや仕込みから調理までの業務に加え、在庫管理やメニュー開発にも携わっていただきます。幅広い業務を通じてスキルを磨ける環境です。

オープン前は仕込みをしていただき営業時間は料理をしていただきます。 片付け、掃除をして２３時には退店。 見習いは営業中は調理をして活躍していただきます。 職人は寿司全般です。

1.調理業務の補助 1)仕込み作業 2)提供する料理の盛り付けや仕上げ 3)調理器具や食器の準備、片付け 2.キッチン内の清掃 1)調理台や調理器具の清掃 2)キッチン全体の衛生管理 3.食材の管理 1)食材の受け取り、検品、保存 2)在庫管理、補充作業 【魅力ポイント】 1.成長できる環境 1)一流の料理人から直接学べる機会 2)調理技術や衛生管理の知識...続きを見る