レストラン シニア・ミドル活躍中 小さなお店(20席未満) ボーナス・賞与あり の求人情報 - 目黒区

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 新店舗オープン時には店長、料理長への昇格も可能

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 新店舗オープン時には店長、料理長への昇格も可能

食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広い業務をお任せします。 また、店内の状況に応じて、調理とホールの業務も担当していただきます。 食材の特性を理解し、その魅力を最大限に引き出す面白い料理を一緒に考え、作り上げていきましょう！

料理長候補・スーシェフ候補として、レストランの運営全体に関わっていただきます。ご自身のスキルや経験に応じて、メニュー開発やスタッフの指導、キッチンの管理など幅広い業務をお任せします。フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、カフェ、和食、中華など、ジャンルを問わず、これまで培った調理経験を存分に活かせる環境です。

キッチンスタッフとして、レストランの運営に幅広く携わっていただきます。ご経験に応じてメニュー開発や調理業務などをお任せし、即戦力としてご活躍いただける環境です。当店ではジャンルにとらわれない自由な発想を大切にしており、フレンチ・イタリアン・スパニッシュ・カフェ・和食・中華など、さまざまな料理の経験を活かせるチャンスがあります。料理のジャンルを越えた新たな挑戦をしたい方にぴったりの職場です。

調理経験者／サービス・ホール経験者優遇　※英語・フランス語への理解、ワインの知識があれば尚可 簡単なメニュー説明、オーダーテイク、ワインサーブ、配膳、接客、会計、簡単な清掃等のホール業務全般と、店内に陳列している惣菜販売をお願いします。 ただ料理を運ぶだけではなく、お客様の視点にたったホスピタリティ溢れるサービスを心がけてください。 フランス語・英語・ヨーロッパ文化への理解があれば大歓迎...続きを見る

【ホールスタッフ】 ホール業務（ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなど）、キッチン業務（調理補助、新メニュー開発、ワイン等の選定など） メインは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務

キッチンのメインシェフとして、 仕入や仕込み、調理や提供を行っていただきます。 他のシェフが一緒に入ることは基本なく、ご自身の店として切り盛りをしていただきます。 料理だけでなく、ドリンク作成や店内清掃など、 お店の経営にかかわること、よりお店をよくできることは 積極的に取り組んでいただきたいです。 系列店舗での仕事も積極的に興味を持ち、 向上心と探求心をもって、 新しい飲...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。