ケーキ パティシエ 小さなお店(20席未満) の求人情報

仕事内容 主にパティシエとしての業務全般をお願いします。 ・食材の仕込み ・オーダーメイク ・食材や備品の管理と発注 ・コンセプトに合わせたスイーツの製造と開発 ・オペレーションの改善 ・スタッフの育成 ・日々の整理整頓清掃 ・そのほかキッチンに関わる業務全般

洋菓子製造販売、カフェのサービス、デザートの製作

【バーテンダー】 ・カクテル作り、配給、ホール、接客 【パティシエ】 ・スイーツ仕上げ、配給、ホール、接客

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 各種生菓子、焼菓子の仕込み及び販売