飲食店 料理長候補 小さなお店(20席未満) の求人情報 - 北海道

まずはホールとキッチンの両方の業務を経験していただき、その後に担当するメインポジションを決めます。 ＜入社後のステップ＞ ホール業務で接客スキルを身につける ↓ キッチン業務全般を習得する 　仕込みから調理、盛り付けまで丁寧に指導し、一人前の調理スタッフを目指せます ↓ 希望を伺った上で面談を行い、以下の3つのポジションからメイン担当を決定します ・鉄板の目の前でお客様と接する...続きを見る

【仕事内容】 キッチン業務を中心に、料理の仕込み・調理から新メニューの開発、スタッフの育成、店舗全体の運営管理まで、幅広くお任せします。 本格的なイタリアンを学びながら、店舗づくりにも深く関われるポジションです。あなたの経験やアイデアを活かして、より良いお店づくりを一緒に進めていきましょう。 また、スタッフとの連携も大切なポイント。チーム全体で協力しながら、質の高い料理とサービスを提供し...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。