飲食店 料理長候補 正社員 の求人情報
1,197 件
鰻 十和田
埼玉県 川口市 / 川口駅319m / うなぎ、日本料理、焼き鳥
~¥14,999~¥5,999
102席
和食または鰻職人としては勿論、 仕入、メニュー開発、厨房管理、採用や育成まで、 お店にとって中核となるポジションでご活躍いただけるメンバーを募集中です。 【 仕事内容 】 ・鰻を捌く、串打ち、焼場など ※捌く練習をたくさんしていただける環境が整っています! ・刺身、天麩羅、煮物など和食料理全般 ・料理の盛り付け ・仕込みの準備、洗い物 ・メニュー開発、原価管理、仕入管理等 ...続きを見る
SHE meguro
東京都 品川区 / 不動前駅443m / アジア・エスニック、餃子、寿司
~¥9,999~¥1,999
45席
≪仕事内容≫ ■調理業務全般 ■接客業務 ■メニュー開発 ■閉店・開店作業 など
寿司 周辰
東京都 杉並区 / 荻窪駅113m / 寿司、海鮮
~¥14,999~¥5,999
12席
【料理長候補・調理補助】 ・料理長候補として、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。また、将来的にメニュー開発、他のスタッフへの指導お願いします。 ・ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店内全般お願いいたします。 国内にもう一店舗、さらに海外に進出の計画をしています。いくいくは支店長...続きを見る
バルマル 赤坂見附店
東京都 港区 / 赤坂見附駅136m / スペイン料理、バル、ワインバー
~¥2,999~¥999
37席
【調理業務・接客・スタッフ教育など幅広い業務をお任せ】 店舗運営に関わる様々な業務をお任せします。具体的には、 ・仕込みをはじめとする調理業務全般 ・カウンター越しでのお客様対応 ・スタッフの教育・サポート などが主な業務内容です。 まずはお店の雰囲気や業務に慣れていただき、徐々に店舗の管理運営を担当していただきます。 当店は、カウンターとテーブル合わ...続きを見る
ニュー新みかん
東京都 港区 / 新橋駅78m / 居酒屋、オイスターバー
~¥14,999-
9席
【仕事内容】 →接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします ◎キッチンでの調理業務を始め、毎月のメニュー開発、アルバイト・社員の育成、売上目標や管理目標の達成、SNSの運用など ◎あなた次第で多岐にわたりチャレンジ成長できる環境です!独立に向けた学びもつながります!スタッフとコミュニケーションをとり、チーム一丸となりお店を盛り上げてください ◎店長に任命後は、店舗運営に...続きを見る
横浜みかん
神奈川県 横浜市西区 / 平沼橋駅364m / 居酒屋、海鮮
~¥9,999-
16席
【仕事内容】 →接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします ◎キッチンでの調理業務を始め、毎月のメニュー開発、アルバイト・社員の育成、売上目標や管理目標の達成、SNSの運用など ◎あなた次第で多岐にわたりチャレンジ成長できる環境です!独立に向けた学びもつながります!スタッフとコミュニケーションをとり、チーム一丸となりお店を盛り上げてください ◎店長に任命後は、店舗運営に...続きを見る
食堂みかん
東京都 港区 / 新橋駅141m / 居酒屋、海鮮
~¥9,999-
9席
【仕事内容】 →接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします ◎キッチンでの調理業務を始め、毎月のメニュー開発、アルバイト・社員の育成、売上目標や管理目標の達成、SNSの運用など ◎あなた次第で多岐にわたりチャレンジ成長できる環境です!独立に向けた学びもつながります!スタッフとコミュニケーションをとり、チーム一丸となりお店を盛り上げてください ◎店長に任命後は、店舗運営に...続きを見る
エミット フィッシュバー オイスター&グリル GINZA SIX
東京都 中央区 / 銀座駅254m / オイスターバー、シーフード
~¥5,999~¥1,999
35席
当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。
銀座 焼 新潟屋
東京都 中央区 / 東銀座駅381m / 焼き鳥、牛料理、ワインバー
~¥9,999~¥5,999
30席
仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ないつつ、焼鳥の焼き方にも慣れていきましょう。状況によってはカウンターでお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。 →→スキルアップを目指す方、歓迎! 当店では、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他...続きを見る
エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店
東京都 中央区 / 内幸町駅384m / オイスターバー、イタリアン、洋食
~¥4,999~¥1,999
36席
当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。
カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街
東京都 中央区 / 東京駅210m / かき、オイスターバー、海鮮
~¥7,999~¥1,999
108席
当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。
鳥星
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅234m / 焼き鳥、居酒屋、鍋
~¥5,999-
48席
・ホール業務 お客様のご案内、料理やドリンクの提供、会計対応など、接客全般をお任せします。 ・キッチン業務 仕込み、調理、盛り付け、洗い物まで、厨房での作業を幅広く担当していただきます。 ・店舗運営・管理 スタッフの教育、売上・原価管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。 経験やスキルに応じて、適切な業務をお任せします。 柔軟な対応...続きを見る
門仲晃一
東京都 江東区 / 門前仲町駅471m / 居酒屋、おでん、串焼き
~¥3,999~¥999
52席
【料理長候補募集】 キッチン業務全般を任せします。 更なるステップアップも視野に入れてバリバリ頑張りたい方大歓迎です!!
十方 鮨
東京都 世田谷区 / 池尻大橋駅647m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999~¥5,999
5席
鮨職人として、仕込みや握り、調理などの業務全般を担当していただきます。お客様は富裕層や芸能人など、上質なものを好む方々が多くいらっしゃいます。ここで働くことで、ワンランク上の調理技術や接客スキルを習得することができます。
REGA BOSCO
神奈川県 鎌倉市 / 鎌倉駅293m / イタリアン、パスタ、フレンチ
~¥7,999~¥3,999
40席
仕入れから仕込み、調理、在庫管理、新メニュー開発まで、料理長候補として幅広い分野でご活躍いただきたいです。 キッチンは最新設備を整えています。 例えば、スチームコンベクション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。 清潔なキッチンで、効率的に美味しい料理を作り上げましょう。
やきとんうまいもん横丁 まるたか 町屋店
東京都 荒川区 / 町屋駅64m / 居酒屋、もつ焼き、焼酎バー
~¥2,999~¥2,999
60席
お店のキッチン業務全般を担当し、仕入れから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 将来的には、キッチン業務全般をお任せする予定です。 スタッフとのコミュニケーションを大切にし、一緒にお店を盛り上げてください。 当店はアットホームな雰囲気が自慢ですので、職場の雰囲気づくりにも積極的に参加してくださいね。
シュリンプ&オイスターハウス ヨドバシ池袋ビル店
東京都 豊島区 / 池袋駅110m / シーフード、オイスターバー、ダイニングバー
~¥5,999~¥1,999
28席
当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。
エイス シー オイスターバー 渋谷ヒカリエ店
東京都 渋谷区 / 渋谷駅194m / シーフード、ダイニングバー、オイスターバー
~¥7,999~¥1,999
56席
当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。
雨ニモマケズ
東京都 豊島区 / 池袋駅575m / 日本料理、うなぎ、居酒屋
~¥14,999~¥7,999
40席
★月給32万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス!勤続手当も2年目からのタイミングであり! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 雨ニモマケズの料理長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけ...続きを見る
AnimA osteria e pizzeria
東京都 港区 / 表参道駅166m / イタリアン、ピザ、パスタ
~¥5,999~¥1,999
60席
料理長として、調理やキッチンの管理業務全般をお願いします。 メニュー開発にも携われるので、あなたのアイデアを形にするチャンスがあります。 飲食店での調理経験や、マネジメント経験がある方を歓迎します! 経験を活かして、さらなる高みを目指す料理人をお待ちしています!