飲食店 ソムリエ の求人情報 - 東京都
75 件
あじる亭 Annesso
東京都 港区 / 赤坂見附駅206m / ビストロ、ワインバー、イタリアン
~¥7,999-
28席
店舗運営業務をお願いします! =========== 【具体的には…】 〈ホール〉 ●お客様のお出迎え ●オーダー取り ●お会計 ●ドリンク作り ●お料理の配膳 ●バッシング ●店舗内の清掃 〈キッチン〉 ●仕込み等の調理全般 その他、付随する業務も お願いすることがあります。 ※経験のある方には、 キッチン業務全般をお任せすることも! (魚...続きを見る
French&Wine ビストロ アジル
東京都 港区 / 赤坂見附駅83m / ダイニングバー、ワインバー
~¥5,999-
50席
店舗運営業務をお願いします! =========== 【具体的には…】 〈ホール〉 ●お客様のお出迎え ●オーダー取り ●お会計 ●ドリンク作り ●お料理の配膳 ●バッシング ●店舗内の清掃 〈キッチン〉 ●仕込み等の調理全般 その他、付随する業務も お願いすることがあります。 ※経験のある方には、 キッチン業務全般をお任せすることも! (魚...続きを見る
店舗経営のコンサル企業が運営するフレンチビストロでのホール業務全般を担当していただきます。 【具体的には】 ホール業務全般をお任せします。 ビストロアジルは常連のお客様も多く、距離の近い接客が特徴。 お店やあなたのファンづくりと、QSCの向上を軸とした個店づくり・個客づくりをお願いします。 また、人材育成も最も重要な役割です。既に1ヶ月のうち15時間程度は学習時間にあてているほ...続きを見る
il RISTORANTINO EFFETTO
東京都 世田谷区 / 九品仏駅500m / イタリアン
~¥29,999~¥5,999
14席
『あなたの作る料理がゲストの未来を創造するレストラン。』 当店は国産の食材に拘り厳選して仕入れています。 ゲストに四季を感じていただける料理の数々。 一皿から始まるEFFETTO(影響、効果)を共に広めていきませんか。 【 仕事内容 】 オーダー、配膳などの接客業務の他、ソムリエとしてワインの選定などをお願いします。 ライブ感のあるオープンキッチンでのお仕事です。 お...続きを見る
root
東京都 中野区 / 中野駅110m / ビストロ、居酒屋、ダイニングバー
~¥5,999-
38席
=========== 20~30代中心の若手多数活躍中! 5店舗目をOPEN予定の成長企業です! 海外出店も視野に入れてのチーム作りを展開中! =========== ≪ 仕事内容・働く環境 ≫ ワインセレクト、ホール、BAR業務全般をお任せします。 店舗業務全般をお任せします。 具体的には… ・ワインのセレクト ・ホール業務全般を ・カクテルづくりなどのバー業務 など...続きを見る
TOKi
東京都 港区 / 新橋駅239m / スペイン料理、イノベーティブ
~¥14,999~¥7,999
40席
【ソムリエ】 ☆仕事内容 ソムリエとしてオーナーシェフと連携をしながらコンセプトをしっかりと理解して頂き、 ホールにて接客業務全般、ワイン、料飲のチョイス・管理をお任せします。 ◇お迎えから食事スタートまでのご案内 ◇食事中のサーブ全般 ◇新規料飲リスト(シーズン・年度)の更新・作成 ◇他サービススタッフとの連携 ◇開店スタンバイ・後片付けなど シェフやスタッフと...続きを見る
Fish Bank TOKYO
東京都 港区 / 汐留駅269m / フレンチ、レストラン
~¥14,999~¥3,999
120席
ブルーオーシャングリル
東京都 豊島区 / 池袋駅252m / イタリアン、バル、ヨーロッパ料理
~¥4,999~¥1,999
96席
ソムリエ業務全般をお任せします。 ・オーダー・接客 ・ワインのご提案 ・仕入れ・在庫管理 など ソムリエとしての知識を活かしながら、積極的に挑戦していただけます。広い裁量と多様な業務に携わることで、確実に成長できる環境が整っています。
鉄板と炭 Soil
東京都 渋谷区 / 代々木駅232m / 鉄板焼き、フレンチ
~¥14,999~¥5,999
12席
【営業時間前】 ソフリエシェフと一緒にグラスワイン販売方法や仕入を決めてください。 一般的なホールのオープン前までの準備 予約確認やスタンバイ等 ベルケルという生ハムスライサーで生ハムのカット。 【営業時間中】 ホール全般業務、シェフの動きとお客様のお食事のスピードをみてできるおもてなしをお願いします。 ワインの提案やお勧めはお願いします。 お客様お一人おひとに会った距離感で喜ん...続きを見る
マンツォヴィーノ
東京都 中央区 / 水天宮前駅230m / 焼肉、ホルモン、パスタ
~¥7,999~¥1,999
34席
オーダー、料理・ドリンク提供 開店前・閉店後の対応、会計業務、後片付け 料理の説明やお肉の焼き方についてアドバイスを求められることもありますが、事前にしっかりと指導しますので心配はいりません。新しい知識を積極的に身につけていきましょう。
炭焼 TORI8
東京都 中央区 / 日本橋駅131m / 焼き鳥、鳥料理
~¥19,999-
8席
配膳、接客、ドリンク作成やワインのサーブ等の業務を担当して頂きます。 開店までは簡単な仕込みやテーブルセットなどの開店準備等を行って頂きます。 レシピやオペレーションはマニュアルをご用意しておりますので 一流のソムリエによる丁寧な指導の下、安心してお勤め頂けます。 今後は、別ブランドを含む3〜4店舗の焼鳥店を展開予定。 別業態の飲食店の展開も視野にいれてます。 頑張り次第で...続きを見る
富士屋本店 日本橋浜町
東京都 中央区 / 浜町駅273m / 立ち飲み
~¥5,999~¥5,999
46席
カジュアルでありながら本格的なワインバー・ビストロで、お店の顔となるソムリエ業務やホール業務全般を担当していただきます。スキルや経験に応じたサポートがあるので、着実にスキルアップできる環境です。お客様との距離が近いお店ですので、積極的にコミュニケーションを取りましょう。母体が酒屋のため、世界各国のワインを厳選して取り扱っています。今後、ワイン通販も視野に入れて事業を拡大していきます。
やきとり 結火
東京都 豊島区 / 大塚駅41m / 焼き鳥、居酒屋、ワインバー
~¥14,999-
18席
お客さまに料理に合ったお酒の提案をお願いします。 ご案内、オーダーの受付、食事・ドリンクの提供、レジ会計など、ホールでの接客業務全般、簡単な事務や電話対応もお願いします。
cafe,Dining&Bar 104.5
東京都 千代田区 / 新御茶ノ水駅174m / カフェ、ビストロ、ファミレス
~¥3,999~¥1,999
80席
お客様を心地よくお迎えし、料理やワインを楽しんでいただくサービスのお仕事や、ワインの選定、管理、発注、マリアージュの考案をお願いします。 これまでの経験を存分に活かせる環境です。
すし 福寿
東京都 港区 / 三田駅204m / 寿司、海鮮、居酒屋
~¥9,999~¥4,999
31席
ソムリエとして、主にドリンクのサーブを担当し、接客業務全般をお任せします。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・お客様のご案内とオーダーの受け取り ・ドリンクの調理とペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 この役割では、お客様に最高のサービスを提供し、快適な飲食体験をサポートします。
焼鳥火團
東京都 港区 / 白金台駅421m / 焼き鳥、担々麺、ワインバー
~¥14,999-
8席
麻布十番 秦野よしき
東京都 港区 / 麻布十番駅154m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥39,999-
12席
仕入れ、貯蔵、在庫管理、商品リストの作成、サービス全般、そしてワインに関する多岐にわたる業務を担当していただきます。 その日のコースに合わせて、おすすめのワインや日本酒のリストを作成していただきます。 これまでの経験を活かし、あなたのアイデアを形にしましょう!
中国菜 膳楽房
東京都 新宿区 / 飯田橋駅251m / 中華料理
~¥7,999~¥1,999
30席
中華料理店でソムリエ?と思われるかもしれませんが、『中国菜 膳楽房』では中華料理とともに豊富なワインを提供しています。あなたにはソムリエとして、ワインの選定や仕入れ、貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、そしてサービス全般を担当していただきます。 厳格なマニュアルはありません。基本的な接客やメニューの覚えが終わったら、あなたらしいスタイルで「お客様の満足」を追求してください。また、接客技術だけでな...続きを見る
KAZAN
東京都 中央区 / 銀座駅188m / シーフード、イタリアン、フレンチ
~¥14,999~¥4,999
74席
ワインの提案などのサービス業務を中心としたホール業務などをお任せします。経験に応じて、業務を丁寧に指導いたしますので、段階を踏んで成長できる環境です。お客様に寄り添い、丁寧なおもてなしを心がけてくださいね。
WineBar Pluribus
東京都 中央区 / 東銀座駅168m / ワインバー
~¥9,999~¥14,999
22席
開店業務・ワインの仕入れ・グラス管理・ワインの提案・接客・おつまみの提供