スイーツ パティシエ の求人情報

モダンにアレンジした鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」や、地元の食材を使った焼き菓子などを製造&販売していますスイーツを通して鹿児島の豊かな食文化を県内外発信するチームのメンバーとして、お菓子の製造を担っていただける方、募集しております。

【店舗について】 2023年5月に浅草のオレンジ通りというところにオープンしたお店です。 雷門からは徒歩３分、伝法院通りやホッピー通りからも程近く、お店の前をたくさんの人力車が通ります。 店内ではパティシエを中心に開発したメニューを中心に提供しています。（現在パティシエ一名在籍） 貸切イベントやアニメやキャラクターとのコラボも行っており、2024年5月から、某アニメとのコラボが決まって...

。●○。●○。●○。●○。●○。 メニュー開発にもチャレンジ可能◎ ★メディアでも話題のスイーツ店★ 。●○。●○。●○。●○。●○。 【仕事内容】 ・仕込みや生地づくり、焼成 ・盛り付けや仕上げ　など シューマカロンの製造をはじめとした、パティシエ業務全般をお任せします。 まずは、スキルに応じた業務からスタート！ 後々は、食材の仕入れ・管理などにも携わってくださいね。 ...

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【パティシエ･製造スタッフ】 洋菓子､チョコレート菓子､ カフェフードメニュー全般の製造。 ケーキ､焼き菓子､チョコレート､ カフェの3つのポジションで構成。 仕事に慣れるまでは先輩がフォローしながら教えます。 仕上げ､仕込みの他にも､ 材料の発注･在庫管理などマネージメントも学べます。 経験を活かしたメニューや商品開発の提案も可能。 既に1年以上の経験者でスキルアッ...

【洋菓子製造準備・洗い物】 洋菓子､チョコレート菓子､カフェフードメニュー全般の製造準備（計量等）、 洗い場をお任せします。 【パティシエ･製造スタッフ】 洋菓子､チョコレート菓子､ カフェフードメニュー全般の製造。 ケーキ､焼き菓子､チョコレート､ カフェの3つのポジションで構成。 仕事に慣れるまでは先輩がフォローしながら教えます。 仕上げ､仕込みの他にも､ 材料...

若いスタッフの活躍に期待するポジションです。 未経験の方は食器洗いや簡単な調理補助からスタート。 その後は熱意と姿勢があればどんどんステップアップできます。 盛付けや一部メニューの考案などは若手スタッフ、中堅スタッフも頑張っています。

未経験の方は清掃、食器洗い、簡単な調理補助、喫茶営業補助からスタート。 その後は熱意と姿勢、実績に応じてどんどんステップアップできます。

☆★いずれは海外進出も計画中！フレンチの経験を積んだ料理人が手掛けるラグジュアリーなクレープが魅力★☆ 一緒に新しいコンテンツを生み出していきませんか？ あなたには、パティシエとして、クレープの調理全般の業務をお任せします。 当店のクレープは、生地・クリームすべて手作りにこだわり、高級感のある 全く新しいクレープを提供していきます。 しっかりとした料理スキルを身につけることができ...

あなたにはパティシエとして、クレープの調理全般の業務をお任せします。 当店のクレープは、生地・クリームすべて手作りにこだわり、高級感のある全く新しいクレープを提供していきます。

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【製造スタッフ兼販売】 ケーキの仕上げ、陳列、各種仕込み、袋詰作業、洗い物等 販売接客

【製菓スタッフ】 開店前の仕込み、製菓の作成・包装、洗い場、販売などの製菓業務全般 将来的には、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成、販売方法提案などの業務もお任せします。

【製菓スタッフ】 お菓子の製造・包装、洗い場などの製菓業務全般

開店前の仕込み、スイーツの製造、盛り付け、洗い場などの調理業務全般およびサービス業務(ご案内、オーダー受付、ドリンク作成など)をお任せします。 将来的には、幹部候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

開店前の仕込み、スイーツの製造、盛り付け、洗い場などの調理業務全般およびサービス業務(ご案内、オーダー受付、ドリンク作成など)をお任せします。 将来的には、幹部候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【販売スタッフ】 店舗にてお菓子の販売・出来上がった焼き菓子の包装業務を行っていただけます。

製造用具の洗浄、整理整頓。 ケーキ の箱詰め、レジ打ち、接客。 材料の計量、撹拌、成形。 クリーム、ガナッシュ、ビスキュイの製造。 ケーキ 、マドレーヌ、フィナンシェの生地作り。 ケーキ の仕上げ。

とみたメロンハウスでも、大人気のスイーツ部門の責任者を募集しています。 食材のチェック、品質管理、新メニューレシピ考案、食材の発注他製菓製造全般。 ショーケースを彩るケーキやお土産に最適な焼き菓子等の製造開発に取り組んでくださる方を募集中。 製造スタッフも積極採用中です！

スイーツの製造・販売、商品管理など

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ヴィーガンパティシエ】 お菓子も全てヴィーガン。 食材の管理、製菓、デコレーション等、パティシエ全般をお任せします！ さらには仕入れ先の開拓、食材管理、メニュー開発、他の製菓スタッフへの指導・育成などの業務等、お店全体のクオリティアップまで考えていただける方、大歓迎です！

ケーキ製造または補助

ケーキ製造または補助

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。