ぼたんの求人情報（アルバイト・パート）
ぼたん
東京都 千代田区 / 淡路町駅196m / 鍋、日本料理、居酒屋
～￥14,999～￥14,999
100席
求人情報
お店のこだわり
明治より受け継がれてきた絶品“鳥すきやき”をご賞味ください
明治30年代より、鳥すきやき一筋で続けて参りました。ガスを使わず、鉄鍋と備長炭でじっくり焼くことで、鳥一羽それぞれの肉の旨味を生かした“鳥すきやき”をぜひご賞味ください。
都選定歴史的建造物で贅沢なひとときをお過ごしください
店舗は昭和４（1929）年に建てられた入母屋造りの一軒家。鳥すき焼きと一緒に、昔ながらの神田界隈の雰囲気が味わえるのも、長く続いてきたぼたんならではの魅力です。
最大50名様でのご宴会に利用できる大広間をご用意しております
個室のほか、最大50名様までご利用いただける大広間もご用意しております。ご宴会、ご会食にぜひご利用ください。（お問合せ・ご予約はお電話にて承っております）
“鳥すきやき”は備長炭でじっくり焼きあげます
ご注文いただいた“鳥すきやき”はガスに頼らず、備長炭を使った昔ながらの焼き方でご提供しております。炭火と鉄鍋で鳥肉の旨みを引き出した鳥すきやきをお楽しみください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
何もかも良い！
この日は打ち合わせがてらこちらへ。 予約していてくださった。 この大広間の雰囲気が良いとのことでそちらのお席へ。 たしかに風情が良いです。 それに西郷隆盛自筆の書があるなんてところも 歴史を感じられて気分があがりますね！ 鳥すきと、酢の物、玉子焼きをいただきました。 鳥すきは最初だけお店の方がやってくださって、あとは食べる人のペースでそれぞれで。 炭ですので火力調節はできない。ゆっくり食べるならゆっくり具材を入れて、割下も薄めたものを用意くださるのでそれを入れたり。 小さめのすき焼き鍋がいいですね！2人分ずつ。 良い鶏をつかわれているのでしょう、美味しいです。 肝なんかも入ってます。つくねもありました。 酢の物は箸休めにぴったり。さっぱりします。 玉子焼きは甘めのお味付け。 最後はご飯を入れておじやに。 お店の方がとても丁寧でにこやか。 お店の雰...続きを食べログで見る
written byamazakeくん
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社ぼたん |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区神田須田町1-15
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|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅 A3番出口 徒歩2分 都営新宿線 小川町駅 A3番出口 徒歩2分 東京メトロ銀座線 神田駅 6番出口 徒歩5分 ＪＲ 神田駅 東口 徒歩7分 ＪＲ 秋葉原駅 電気街口 徒歩7分 ＪＲ 御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩7分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [土] 11:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝後日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ■ 営業時間 最終入店20:00 ※7月よりランチタイム11時30分～15時00分最終入店14時00分 ディナータイム17時00分～21時00分最終入店20時00分へ変更いたします。 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 100席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 1897-09-01 |
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