煉瓦亭の求人情報（正社員）
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洋食百名店2025選出店煉瓦亭
東京都 中央区 / 銀座駅193m / 洋食、オムライス、肉料理
～￥2,999～￥1,999
110席
求人情報
お店のこだわり
日本のカツレツの元祖！！
明治32年以来の歴史をもつ当店自慢のカツレツ。肉の脂をカットし、さっぱり絶品。いくらでも食べられます☆
◆老舗のハヤシライス◆
じっくり煮込んだコクと深み、ソテーのみで後から絡める甘みのある玉ねぎのしゃきしゃき食感がたまらない!!
定番エビフライ
サクッと上がる秘訣は天ぷら鍋にアリ！！西洋料理店で初めての天ぷら式鍋を使用したフライの食感をぜひ♪
カキフライ（冬季限定）
11月より旬な、牡蠣（山田湾より直送）を使用した★☆期間限定メニュー☆★自慢のフライのさくっと衣と、牡蠣のぷりっっとジューシーな食感を是非、お楽しみ下さい♪自家製タルタルソースも美味しいですが、煉瓦亭オリジナルソースとの相性もばっちり！！是非お試しを・・
口コミ
ピックアップ口コミ
老舗の老舗たる味わい✨
銀座 煉瓦亭 《明治誕生オムライスとかきバタ焼(冬季)》 2023年6月21日に「カレーライス」を頂いて以来。「明治誕生オムライス」や「元祖ハヤシライス」なども頂いたんだけどかなり前で写真もないし行った痕跡が記憶の中にしかないので久しぶりにと訪問。 明治28(1895)年創業､明治から大正～昭和～平成～令和と130年に渡る歴史を持つ煉瓦亭。 現在の煉瓦亭店舗は昭和39(1964)年築､深川と新富町は銀座からの暖簾分け､行徳とあきる野は深川からの暖簾分け。 またポークカツレツ(豚カツ)､オムライス､エビフライなど今に至る代表的な洋食メニューのほか､「皿にライスを盛る」「カツレツにキャベツの千切りを添える」といったスタイルも考案したとされているのも有名。 今日2/14(金)､ちょうど朝築地界隈で所用があったので終わって店着すると 11:09 9人目に接続 11:...続きを食べログで見る
written byこっちん0623
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社煉瓦亭 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座3-5-16
|
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ銀座線銀座駅A10またはB1出口より徒歩3分 和光裏、ガス灯通り。 |
| 営業時間 | [月] 11:15 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [火] 11:15 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [水] 11:15 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [木] 11:15 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [金] 11:15 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [土] 11:15 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [日] 定休日 [祝日] 11:15 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） ■ 営業時間 [月～土・祝] 17:30～21:00(L.O.20:00)※日によって変動があるためお問合せください。 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥3,000～￥3,999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 110席 |
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