驀仙坊の求人情報
驀仙坊
東京都 目黒区 / 中目黒駅244m
そば、日本料理
～￥2,999～￥2,999
42席
口コミ
完成度の高いお蕎麦とかき揚げ丼
haruchan216
中目黒で蕎麦を食べる選択肢はいくつかある中で、驀仙坊は、蕎麦そのものと向き合える静かな空間を提供しているお店だと思います。 今回は冷たい納豆そばとかき揚げ丼を注文しました。納豆そばは、かつおぶし・のり・納豆・大根おろしがバランスよくのせられており、見た目はシンプルながら計算された構成。冷水でしっかり締められた蕎麦はコシがあり、納豆の粘りに負けず、最後まで輪郭のある食感を保っています。 かつおぶしの香りが立ちすぎない点が好印象で、出汁の主張は控えめ。納豆、大根おろし、海苔、それぞれがいい味を出している、さっぱりとした逸品！！ 一方で、強く印象に残ったのがかき揚げ丼。衣は軽く、油切れが良いため、丼ものながら重さを感じません。具材の甘みとタレの加減が非常に良く、蕎麦の脇役にとどまらない完成度。 単品で頼みたくなるクオリティで、この店の実力を感じさせる一品でした。 店内は...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 驀仙坊 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都目黒区青葉台1-22-5食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | |
| 営業時間 | [月]
12:00 - 20:00
[火]
定休日
[水]
定休日
[木]
12:00 - 20:00
[金]
12:00 - 20:00
[土]
12:00 - 20:00
[日]
12:00 - 20:00
定休日 火曜日、水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － － |
| 予算 口コミ集計 | ￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 42席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2001-12-10 |
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そば百名店2025選出店
