ブラッスリー・ヴィロンの求人情報（正社員）

ブラッスリー・ヴィロン渋谷店

東京都渋谷区 / 神泉駅495m / ビストロ、パン、ワインバー

3.66

～￥5,999～￥2,999

54席

食べログ評価 3.5以上

求人情報

調理師・調理スタッフ
正社員
月給：26万円〜40万円
9時～22時（シフト制）
- ボーナス・賞与あり
- シニア・ミドル活躍中
- 新卒歓迎
30日以上前

お店のこだわり

VIRONのメインといえばCASSOULET!!!(カスレ)

☆シェフのスペシャリテ「カスレ」はフランス南西部の郷土料理です。柔らかい白インゲン豆にしっとりと仕上げた鴨のコンフィ、ソーセージを組み合わせたボリューム満点のお料理です♪もちろんバゲットとの相性も抜群！本場、フランスのカルカッソンヌよりシェフが持ち帰った名前の由来とも言われるカソールという器に盛り付けたまさにフランス南西部の「カスレ」！！

東京で感じられるパリの雰囲気♪デートやおひとり様のお食事にも

渋谷駅から7分ほど歩いた場所に店を構える、赤い外観が目印の当店♪多数のアートが飾られた階段を上り店内へ足を踏み入れると、まるでパリを訪れたかのようなお洒落な空間が広がっています。赤を基調とした店内には、ゆったりと寛げるテーブル席とカウンター席をご用意◎ご家族やご友人同士のお食事はもちろん、おひとり様でも気兼ねなく心地良いひとときをお過ごしいただけます。どうぞ様々なシーンでご利用ください♪

アルザスの伝統料理CHOUCROUTE(シュークルート)

キャベツの千切りを香辛料と共に発酵させたシュークルートと一緒にトロットロ！の豚スネ肉、自家製ソーセージがお召し上がりいただけます♪VIRONでフランスの様々な地方の極上郷土料理を！！

写真

他の写真を食べログで見る

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.7

渋谷でホワイトアスパラと美味しいパンに誘われパリひとり旅(気分)ランチ

こちらは店舗の自己紹介にもあるように「渋谷にあるパリ」。私のパリ(本物)初訪問は20歳で、大学生協に申し込めば誰でも行ける、至ってハードル低めな「春休み語学研修旅行ツアー」の一環でした。一応2週間くらいロンドンでホームステイして、ほとんど日本人学生しかいない謎の英語学校に通い、後半10日ほどかけてパリ、ローマ、マドリードを10人程度の集団で観光して帰国する…というよくありがちな学生向け旅程の中でした。しかしながら、その時歩いた場所、街角の風景、お店、食べた物、交わした会話、ツアー参加者全員の面影まで今でもしっかりと覚えていて、ふとした拍子に「あの人今頃どうしているかなー」と考えることもあるくらい、それは心に残る経験でした。若き日の旅はどんな経験も全て人生の糧となりますね。で、その旅行で初めて本場パリのカフェ&ブラッスリーにデビューしたわけなのですが、かっこいいギャル...続きを食べログで見る

written byhirok17410

事業者情報

法人名・事業者名	株式会社ル・スティル

店舗基本情報

住所	東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル　２F
交通手段	「渋谷駅」 JR山手線　ハチ公口から徒歩7～8分銀座線　徒歩7～8分東京メトロ・東急線　3番出口　徒歩6分京王線だと徒歩 5分東急本店の正面
営業時間	[月] 　09:00 - 11:00 　11:30 - 17:00 　18:00 - 22:00 [火] 　定休日 [水] 　09:00 - 11:00 　11:30 - 17:00 　18:00 - 22:00 [木] 　09:00 - 11:00 　11:30 - 17:00 　18:00 - 22:00 [金] 　09:00 - 11:00 　11:30 - 17:00 　18:00 - 22:00 [土] 　09:00 - 11:00 　11:30 - 17:00 　18:00 - 22:00 [日] 　09:00 - 11:00 　11:30 - 17:00 　18:00 - 22:00 ■ 営業時間 9:00〜11:00 (モーニング) 予約不可 11:30〜14:30 (ランチ) 予約可 14:30〜17:00 (カフェ)予約不可 18:00～22:00 (ディナー) *21:00ラスト予約可
定休日	火曜日
予算	￥2,000～￥2,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥8,000～￥9,999