うかい鳥山の求人情報（アルバイト・パート）
うかい鳥山
東京都 八王子市 / 日本料理、鳥料理、ろばた焼き
～￥14,999～￥14,999
403席
求人情報
お店のこだわり
季節で移ろう庭園風景を眺めながら、味わい深い旬の料理を堪能。
【春】春の訪れとともに、水芭蕉、桜、花しょうぶなど、うかい鳥山は美しい花々に囲まれます。【夏】緑に萌える夏の奥高尾。毎年「ほたる狩り」・「ほたる鑑賞の夕べ」を開催いたします。【秋】高尾山が色づく頃、空に浮かぶ月が美しい季節。山里の素朴なお月見と、紅葉が秋の夜長を楽しませます。【冬】華やかな行事が目白押し。幸美の宴や迎春の祝いの餅つき、そして紅梅が芽吹くころには春の訪れを感じることができます。
創業より伝わる、うかいの心。
料理も空間も、人の温もりを感じられる“おもてなし”があってこそ真の価値が生まれるものだと考えております。心からの感動の時間を味わっていただくためには、常にお客様と喜びを分かち合えるような料理であり、接客でなければならない……それが、うかいの考えるおもてなしの心です。
訪れる度にあたらしい表情を見せる、日本建築の美しい佇まい。
日本建築の美しい佇まいが心をなごませます。開かれた窓からの景観もさまざまに、訪れるほど新しい。夕顔、連月、雲井、紅葉……その名も優しい安らぎの空間をお楽しみください。隠れ家の連月庵、鳥山入り口、<越中五箇山の合掌造り>の建物は貴重な文化遺産です。お食事のお部屋からも望むことのできる池や川、美しい自然とともに、ここでしか味わうことのできない料理をご堪能ください。
口コミ
ピックアップ口コミ
久しぶりの家族食事会に予約し伺いました。 うかい亭創業の地にあるうかい鳥山は八王子の山道を進んだ奥にあります。 豪華立派な富山から移築された合掌造りにうかい亭のぼり旗が見て幹線道路から少し細い道を通って不安だった家族も奥まった所に現れたうかい鳥山にステキ！！と喜びの声。やっと予約が取れた私自身も嬉しくなりました。 綺麗な川のせせらぎに豊かな緑を眺めながら歩き案内された場所は鯉のいる池に庭園の眺める日本家屋の個室。テーブルの真ん中は囲炉裏風。 今回は囲炉裏炭焼きコースを順番に頂きました。 焼き胡桃とうふ 菊花浸し 鯉の洗い 又は 鮎の塩焼き 炭火焼き 鶏肉2種類 塩・タレ 松茸ご飯 又は 麦トロロ飯 けんちん汁 かりんとう饅頭 胡桃豆腐は熱々で胡桃たっぷり美味絶品。 目の前の囲炉裏炭焼きの鶏肉は御殿場の特別飼育と説明頂き美味しさと歯応えあり。タレもすっきり。 ...続きを食べログで見る
written by青い空と虹
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社うかい |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都八王子市南浅川町3426
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|---|---|
| 交通手段 | 京王線高尾山口駅より無料シャトルバスで約10分 ※京王線「高尾山口駅」発 10:00～19:00 毎時間 00分・20分・40分にて運行（19:00最終） 高尾山ICより車で約3分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30（L.O. 料理14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理18:30） [火] 定休日 [水] 11:30 - 14:30（L.O. 料理14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理18:30） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 料理14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理18:30） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 料理14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理18:30） [土] 11:00 - 21:00（L.O. 料理18:30） [日] 11:00 - 21:00（L.O. 料理18:30） [祝日] 11:00 - 21:00（L.O. 料理18:30） ■ 定休日 火曜日（時期によって変動あり）、年末年始 ※8月～10月末まで曜日に関わらず21:00閉店とさせていただきます。 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 403席 |
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