銀座 長寿庵の求人情報(アルバイト・パート)

銀座 長寿庵

東京都 中央区 / 日比谷969m / そば、日本料理、日本酒バー

3.47

~¥4,999~¥1,999

56席

  • 個人経営

お店のこだわり

自慢の“そば”は、北海道の自家農園で栽培した玄そばを使用
当店こだわりの“そば”は、北海道の自家農地で栽培した国産の玄そばを使用。石臼で製粉したものをお店3階で心を込めて打っております。そばの若葉から精製したハイルチン(※栄養素ルチンの約400倍)をそば粉に混ぜて打っているので、当店のそばはほんのり緑色◎栄養素ルチンは、高血圧・肝臓病・ストレス解消に良く効くと言われております。美味しく栄養たっぷりのそばで、健康的なお食事をお楽しみください◎
◇埼玉県産合鴨肉◇厳選した鴨肉はヘルシーで体にも◎
【鴨せいろ】などに使われる鴨肉は、植物油に近い不飽和脂肪酸が多く、血中コレステロールを低下させる働きがあります。更に、ビタミンA・B2・鉄分などを多く含むヘルシーな食材なので、美肌効果・貧血の予防に適しているので、女性におススメの食材です◎当店で使う鴨は、埼玉県産の合鴨肉。開放的な空間でのびのびと育った合鴨を取り扱っています。その味わいはサッパリとしており、そばとの相性も抜群◎是非、お試しあれ。
そばとご一緒に是非一献。旨い日本酒をご用意しております◎
旨いそばと共に酒を嗜むのは大人の特権。当店では、全国から厳選した地酒を常に10~15種類以上取り揃えております。そばの味を引き立てるため、基本は辛口。きりりとした味わいで、後味の良いものが中心です。また、季節ものの地酒も取り扱っているので、日本酒好きな方にも満足いただける自信あり◎どうぞ、そばと一緒に一献傾けながら、大人のお食事をお楽しみください◎
銀座に佇む大衆そば屋は、昔ながらの落ち着いた空間◎
銀座にあるそば屋というと、敷居の高い店を想像するかもしれませんが、そんなことはありません◎銀座の小径に佇む当店は、昔ながらの大衆そば屋。店内は誰もが落ち着いて過ごせるような和の空間です。店内の壁には、筆で書かれたメニューがズラリ。これがまた、“和”で“粋”な雰囲気を醸し出しています○当店にお越しの際は、肩肘を張らず寛ぎなから、自慢のそばをお楽しみください。

口コミ

3.5

3.5

キャノンデールのB級食べ歩記: 【今回の「その他会」は、ひと足早く卒業する先輩の「壮行会編」。永遠の「マンネリはしご酒」は今回も「銀座長寿庵」の同じツマミと同じ会話でスタート】

  お世話になったT先輩をI君、Kさんと共に囲む「その他会」。今回は今月末に一足早く卒業する会の中心人物T先輩の壮行会編。とはいえ、「その他会」が「その他会」たる銀座長寿庵からバーVerryという永遠の「マンネリはしご酒」のコンセプトは変わりません。そして、その二軒の予約もT先輩というのも、いつも通り。 二階の奥の窓際席というのも、ゲストを呼ばない4人の時の定位置です。 まずは乾杯。恐れ多くも私の黒ホッピーを作ってくれるT先輩。先輩にお酌されるだけで恐縮してしまう、昭和ど真ん中世代の私です。 宴の始まり。 突き出しのひじき煮が出て来ます。 今日は先輩の壮行会ですから、お店の予約こそお願いしたものの、お会計はもちろん我々会員3名が負担します。そして、T先輩のオーダーの癖を熟知している私は、自らオーダーを買って出ます。 まずは板わさと鯛ちくわを二人前ずつ。...続きを見る

written byキャノンデール

事業者情報

法人名・事業者名銀座長寿庵

店舗基本情報

住所東京都中央区銀座1-21-15

地図ページへ

交通手段銀座駅徒歩4分/銀座一丁目駅徒歩3分/新富町駅徒歩3分
営業時間[月]  11:00 - 15:00(L.O. 14:50)  17:30 - 22:00(L.O. 21:20) [火]  11:00 - 15:00(L.O. 14:50)  17:30 - 22:00(L.O. 21:20) [水]  11:00 - 15:00(L.O. 14:50)  17:30 - 22:00(L.O. 21:20) [木]  11:00 - 15:00(L.O. 14:50)  17:30 - 22:00(L.O. 21:20) [金]  11:00 - 15:00(L.O. 14:50)  17:30 - 22:00(L.O. 21:20) [土]  11:00 - 14:00(L.O. 13:50) [日]  定休日 [祝日]  定休日 ■ 定休日 第2・第4土曜日(1、8月のみ土休)
定休日日曜日、祝日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数56席

特徴・関連情報

オープン日1935-04-29
求人情報
会員登録不要、約30秒で完了!