当店の調理師・調理スタッフとして、ダイニングバーやビストロ、ビアバーで提供するメイン料理の調理を中心にお任せいたします。調理の流れは、食材の下ごしらえから盛り付けまで一貫して関わっていただき、季節ごとのメニューやイベントメニューにも携われる機会があります。 1日の料理提供数は平均121食以上と多めですが、ポジションごとに分担し、チームで協力しながら効率よく業務を進めています。ピークタイムには...続きを見る

【ホール】 ・お客様のご案内 ・オーダー伺い ・配膳・下膳 ・お会計 ・店内の清掃　など 【調理】 ・食材の切り出し ・料理全般の仕込み ・料理の盛り付け ・メニュー開発　など まずは、研修期間を通してお店に慣れていきましょう！ 先輩スタッフが常に隣にいるので、未経験の方もご安心ください♪ 2カ月の研修後には、少しずつサーモンの扱いや調理・発注等の事務作業なども教...続きを見る

・料理の提供をはじめ、ホール業務全般 ・お店の状況によって洗い物 ・開店前の準備、清掃　ほか 彩り豊かなオリジナルの器と、温かみのあるサービスが好評の『モナリザ』。 料理だけでなく、丁寧なおもてなしも高く評価され、リピーターも多数。 あなたらしい接客スタイルで、お客様に心地よい時間を提供してください。

・仕込みや調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・使用済みの食器や調理器具の洗浄作業 ・開店前の準備や店舗内の清掃　ほか まずは、これまでのご経験や習熟度に応じて取り組みやすい業務からスタートしていただきます。 将来的には、フレンチのフルコース調理を一通り経験できるチャンスも。 上質な食材と真摯に向き合い、料理を通じてお客様に感動を届ける。そんなやりがいを味わえる職場です。