さらりーまん割烹 千寿の求人情報（アルバイト・パート）
さらりーまん割烹 千寿
東京都 千代田区 / 神田駅135m / 居酒屋、海鮮、日本酒バー
～￥4,999－
37席
求人情報
お店のこだわり
厳選された地方の地酒は、手料理と良く合う◎旬を感じる一杯も
店主の地元・福井を中心に、地方の地酒を厳選してご提供。“越の磯”の本仕込みや純米酒などがオススメです◎鮮度抜群のお刺身はもちろん、愛情込めた手作りの和食にも良く合います。他には、新潟の“久保田”や“〆張鶴”などの銘酒も◎どちらも飲み飽きないすっきりとした味わいが、食中酒としても適しております。魚料理をはじめ、塩辛や漬物など辛いお料理に合わせるのがオススメです。今日はゆったり酒肴と地酒に癒されて…。
毎日築地で仕入れた鮮魚は、“お刺身”に。旬の味に舌も喜ぶ…
旬のお刺身は、シンプルに「旨い！」と言える味。店主自ら築地に出向き、鋭い目利きで良質な魚介を厳選。佐渡や福井などの産地のものをはじめ、その日の佳きもののみを仕入れております。旬のものは、季節の栄養や旨味をたっぷり蓄えているもの。しっかりとした弾力を感じる鮮度抜群の“お刺身”をご堪能ください。もちろん、“お刺身”以外にも「焼き」や「揚げ」で愉しむのも◎海の恵みを感じる旬の味に舌も喜びます。
自慢の創作・手料理は、すべて手作り。ここにしかない味に舌鼓
店主のこだわりで、出来合いのものは使用しておりません。ちょっとしたおつまみも、もちろん自家製◎安心安全な手料理に、思わずほっこりしてしまいます。“いかゲソわた焼き”や“自家製さつま揚げ”、“自家製からすみ”など…。店主が紡ぐこの味は、「ここでしか食べられない！」とサラリーマンからも大人気です◎一つ一つ丁寧に作り上げる創作料理は、心に沁みる逸品揃い。疲れた時にふいに思い出す、優しい味を愉しんで。
「また明日も頑張れる」笑顔で帰っていただけるお店を目指して…
「はあ、今日も疲れたな…」「ちょっと一杯飲んで帰ろうか」そんな時に心に浮かぶのお店でありたい――。いつでも気軽にお店に帰ってこられ、笑顔でお家へ帰ってもらえるように心がけております。我が家のように気楽に過ごしていただけるようなアットホームな空間◎気さくな店主と笑顔が素敵な女将さんがお出迎えいたします。女将さんは着物でお店に立つことも◎昔ながらの割烹の雰囲気に、癒されてくださいませ。
口コミ
日常に寄り添う地下の名店
随分前に野暮用で神田に来た時、どこかないかなと探していた時に看板が気になり地下へと降りたが、確かあれは土曜日で定休日だったが、予約営業だったので入れなかったのだ。 ただ店の雰囲気からしてコレは当たりだろうと思い、再訪の機会を伺っていた。 本日は火曜日。 やはり野暮用で神田に来たので、ここを目指した。 まず、「さらりーまん割烹」という冠が良い。 それから外の看板に手書きされたメニューがよい。 階段を下りる途中で料理と酒の入り混じった匂いが鼻腔をくすぐる。 席はほぼ満席だったが、運よくカウンターの1席に滑り込んだ。 改めて黒板の手書きメニューを見ると、酒飲み垂涎のラインアップ。 それに加えて、グランドメニューがあり、目の前のネタケースには旨そうな魚の柵が横たわっている。 まずは瓶ビールを頼み、ゆっくりと考えよう。 お通しは松前漬けぽい味付けのお新香...続きを食べログで見る
written bylil-kid
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 千寿 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区内神田3-12-10 磯見ビル Ｂ１Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | JR神田駅 西口から徒歩30秒 東京メトロ 銀座線 神田駅より徒歩2分 東京メトロ 丸ノ内線 淡路町駅より徒歩7分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [火] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [水] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [木] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [金] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [土] 17:00 - 20:00 [日] 定休日 [祝日] 17:00 - 20:00 ■ 営業時間 [土・祝日] L.O.はお客様次第となります。 ■ 定休日 月（祝日）、土（祝日） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 37席 |
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